♥ トン・トン・パク

神戸　三宮の生田神社です。
陣内智則さんと藤原紀香さんの結婚式で有名になりましたよね。



１年を折り返す６月３０日、残り半年を元気に過ごせるようにと
「茅輪くぐり」 が行われていました。
無病息災を祈願して。。。



フーが会社の人と行って、めちゃくちゃうまい！と言っていたので、
どうしても行ってみたかったお店がここ。

トン・トン・パク
神戸市中央区下山手通２-１６-６ エンデヴァービル ４F
ＴＥＬ　　０７８‐３２１‐３００２
１７：３０～２２：３０（予約制）　　定休日：日曜日
※事前に予約を入れないと入れませんのでご注意を。


韓国料理のお店ですが、網で焼く焼肉ではなく
タレごと鍋で焼くのが特徴です。


店内は、お洒落な音楽が流れとっても落ち着いた感じです。




メニューは、この鍋のみ！　（キムチもあります）


写真では分かりづらいですが、とにかくお肉がとっても新鮮。
ミノなんて、生で食べられるほど新鮮なんですよ～
生のミノなんて、初めて食べたけど
甘味があって、本当にうまうまですよ　（*⌒д⌒*）

お肉に火が通ると、プリプリになってきました。


バラはとにかく柔らかく、
ミノは火が通ると生とは違ったコリコリとした食感になり、
生チレというのがまたお勧め！とってもジューシーなのです。

たぶん、これが生チレだと思います。

プリプリな感じが、分かりますかぁ～　
脂がジューシーで、とにかく美味しいのです


こういうお料理の時は、ちょっと酸味のある
とらじの唄がよく合うのです。



最後は、豆腐、うどん、ご飯が選べます。
もちろん全部ありでもＯＫですよん
我が家は、うどんで！



いや～、想像していた以上に美味しかったです。
とにかくお肉の新鮮さにビックリでした。
また行きたくなるお店です。




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