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にんにく醤油を作った
いつもは、にんにくだけしかいれないけど、
今回は、こんぶとうがらしもいれてみました。



後は、醤油をドバドバと注ぐだけ
2日ほど冷蔵庫に入れて置くと、おいしい にんにく醤油の出来上がり



炒め物にはもちろん、
チャーハンやお肉を焼いた時とかにもジューッとかけると美味しいです。
納豆に使うと、大人の味付けになり、
唐揚げの下味付けにもお勧めです。
そして、私の一番のお勧めは 焼うどん なのです。
最後の仕上げに、これまたジューッとかけると香ばしく仕上がります。
濃い味をお好みの方は、薄口醤油をほんの少し加えると味がしまります。
お醤油味の焼うどんもなかなかイケますよ

 
 唐揚げ                    焼うどん




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