♥ ホワイトデーのお返しは。。。

今日はホワイトデーですね

お返しは、何がいい？
そうねぇ～ ・ ・ ・ 
じゃ、お肉 でお願いします
フーには、お肉を買ってもうらうことにしました

えぇ～～、おにくぅ～～？？って思うでしょ？（笑）
しかも、この前焼肉を食べたばかりなのに。。。


実は、勤め先の近くに私が大好きなスーパーがあるんですよ～
そのスーパーは、とにかく品揃えが豊富
新鮮で、しかも安い
いつも変わった食材があり、そこへ行くとメニューは迷わないほど…
食いしん坊の私には、パラダイスのようなところ

そこに、あるんですよ！
そんじょそこらのスーパーには、ないものが　・　・　・

それは、シャトーブリアン 
この名前のお肉をご存知でしょうか？
よくテレビのグルメ番組とかで
一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。。。


シャトーブリアンとは、フィレの真ん中部分を指します
牛1頭からとれるフィレ約４ｋｇの内に、
約６００ｇしかとれない貴重なこの部位は、
柔らかすぎず硬過ぎず、まさに究極の味わいなのです
肉本来の美味しさを、もっとも贅沢に楽しめると言われているのですよん

そんな素敵なお肉が近所のなんともないスーパーにあるんです（笑）
やはりめずらしい物なので、いつ行ってもあるわけではないし、
あっても、皆さんよくご存知のようで、すぐに売り切れてしまいます
今日はホワイトデーというイベント日、
こういう日には必ずあるはずと、にらんだ私は
お昼休みに、無事ゲットすることができたのでした  
ふふふっ。。。 やったね
 ニヤリ…


松坂牛ほど高級ではない
ここのスーパーが提携してる所の牛なのですが、
シャトーブリアンには変わりないですからね～
それなりに美味しいです


大きさにもよりますけど、この一枚で１２００円ほど
グラムあたりの金額は高いですけど、
外でこんなお肉を、この金額で食べることはできないですからねぇ～


美味しいお肉は、やっぱり塩＆コショウでシンプルに



お肉を切ってみると、こんな感じ


とっても柔らかく、噛むと肉のうまみが出てきます
本当にうまうまです  （*⌒～⌒*） イケるわぁ～



さてさて、このスーパーで
またまた可愛らしい ミニだいこん を発見
ミニセロリとアスパラでサラダにしてみました



そして、そして。。。
勤め先で、義理チョコのお返しに
地元で人気のお店のケーキを頂きました

いちごのケーキはとっても春らしいけど
抹茶と栗のケーキは、なんだか秋っぱい感じ。。。
今の時期に、なぜこのケーキ？？と思いますが（笑）
甘さ控えめ、とっても美味でした




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