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せっかく日本海まで来たのだから、
この日の夕食の食材を探しに市場に行ってみました。

かすみ 朝市センター
香美町香住区境1114-1(香住東漁港内)
TEL 0796-36-4500  FAX 0796-36-4501
年中無休
営業時間  8:30~15:00
8:30~16:00(11月から3月の間の日・祝祭日)


23店舗の店が集まった海産物直売センターで
但馬の海から水揚げされた新鮮な魚介類などが販売されています。


冬場は、カニで賑わいますが、この時期はひっそりとしていました。



ヤマニ水産でお買い物


お客さんは私達だけ!
ここのお兄さん、いっぱい試食させてくれましたよん(*⌒ー⌒*)v
地元の魚の美味しい食べ方もたくさん聞かせて頂きました。
美味しい話をしている時のお兄さんの嬉しそうな顔! 
いい顔してましたよ~(笑)


今月いっぱいでカニも終わりのようで、水槽にはチラホラとカニの姿が…
2,500円から6,000円まで、大きさで値段も変わってきます。
もうカニシーズンも終わりという事で
安くしてもらえて、またまたラッキー



上の写真の「オニえび」というのが、
珍しくて美味しいのだそうです。
大阪では有名な「ちちんぷいぷい」という番組で放送されて
一気に人気が出たそうです。

1匹250円で、味見に2匹だけ買うことに…
すると、気前のいいお兄さんは1匹サービスしてくれて
おまけに、その場で1匹づつ味見までさせてくれたんですよー
なんていい人なんでしょう… 

これがオニえびです


刺身で食べると、身は歯ごたえがありプリプリでした。
甘味は甘エビほどはありませんが、食感はサイコーです。


カニはもちろん生きていて新鮮だったので、
刺身用と焼き用に調理してもらいました。




カニの殻、薄皮をとり、氷水に10分ほど浸けると…



きれいな花がさきました
甘味があり、うまうまでしたよん

焼きガニも美味しかったです(*^▽^*)
時期が終わりなので、安くしてもらえてとってもお得でした



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* ̄ρ ̄ )...ょだれ
あぁぁ。。ヤバイ
お腹が空いてきたよぉー
カニ、エビ大好き♪
見てるだけでヨダレが。。。
ジェニー URL 2007/05/30(Wed)00:51:16 編集
ジェニーさん へ
おっと、ヨダレが。。。(笑)
ジェニーさんもカニ、エビ… 
甲殻類ずきなんですね? フーと一緒だぁ~
この時期は、もうカニの季節が終わっていたので
値引きしてもらえてラッキーでした~
カー   2007/05/30 10:11
ぐふふーーー
おにえびって。。。ほんとうにおにみたいだーーーーー
大きさはどれくらいなの。。。250円のえびを一匹。。。サービスだなんてよかったですね

ちゃんもどえりゃあ~美味しそう

おにえびしらなかったからポチッとしていくね
凛凛 2007/05/30(Wed)10:12:48 編集
凛凛さん へ
でしょ、でしょ?
オニえびーーって感じでしょ?(笑)
結構甲羅も硬かったですよ。
大きさは、10cmくらいだったかな~
お店のお兄さん、気前がよくて
いっぱい味見もさせてくれたんですよ
きっと暇だったのね(* ̄m ̄)プッ
ポチッと、ありがとうございます
カー   2007/05/30 20:52
また、美味しそうでつ。
市場で一人なんて、そりゃあ買わなきゃいけないみたいで、私なら試食どころじゃなくて逃げてきたかもしれないけど、これだけ写真とってカーさん、立派ですぅ。

それにしても美味しそう・・・ん~~~~たべた~~~い。
olive10 URL 2007/05/30(Wed)15:11:33 編集
olive10さん へ
時期外れの市場。。。
それはそれは、ひっそりとしておりました
私も最近は、人目も気にせず図々しく
写真が撮れるようになっちゃいましたよ~(笑)
結構おまけしてくれたし、気前のいいお兄さんでしたぁ
カニは焼くと甘味が増して美味しいですよね
カー   2007/05/30 20:58
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