忍者ブログ
♪ご訪問ありがとうございます♪ 日々のできごとを、のほほん。。。と書いてます
 536 |  537 |  538 |  534 |  535 |  532 |  531 |  530 |  529 |  528 |  526 |
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

とうとう我が家のオクラがここまで育ちました。

スーパーで見るどのオクラよりも
傷ひとつなく、ほんとキレイですよねぇ~
 
なーんて、自画自賛です(笑)

トマトも2個だけ収穫できました。

貴重な2本をどうやって食べようか...


オクラメニューで我が家一押しなのがこれ

 
ちょっとマヨネーズが多すぎたかな

オクラに塩をまぶして手でもみ洗いし、
生のまま薄くスライスします。
それにマヨネーズ、しょう油、鰹節を入れて混ぜるだけ。

これ、超簡単メニューですが本当に美味しんですよー
ポイントは、オクラを生で食べる事
生なので、シャキシャキとした歯応えがいいんですよ


あまりネバネバも気にならないので、オクラが苦手な方や、
小さなお子さんでも美味しく食べられると思います。

オクラが安く手に入るこの時期に
ぜひ、お試しくださいな




ブログランキングに参加しています。
ポチッ!と応援お願いします

 

PR
この記事にコメントする
Name
Title
Color
Mail
URL
Comment
Password   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
secret (管理人しか読むことができません)
おはよう
カーさんおはよう~。^^私も時給自足の生活スタイル憧れます。オクラの和え物美味しそう。マヨだからパンにも合いそうですね。私も将来に備えて母からお野菜の飼育法を習おうかな。無理?笑い。^^
らびっと URL 2009/07/23(Thu)08:16:04 編集
らびっとさん へ
おはようございます

自給自足と言えるほどたくさんの収穫はありませんが…(笑)
でも、毎日「どのくらい成長してるかな?」と様子を見るのは
本当に楽しいですよ

オクラは
生で食べる方がシャキッとした歯応えが楽しめてお勧めです
マヨネーズ味だけど鰹節としょう油を入れるので
和風な感じの味付けになります。
なので、見た目よりもあっさりしてるんですよ。
ぜひお試しくださいな

♪コメント、ありがとうございます(*^▽^*)
カー   2009/07/23 10:25
オクラが育って…
とっても美人なオクラになりましたねvv
食べるのが勿体無い位~

美味しさもひとしおだったでしょう~~☆ミ
マヨネーズとオクラって合うんですね~~~(゜o゜)
鰹節はやっぱり欠かせませんねvv
あさだ 2009/07/23(Thu)22:18:12 編集
あさださん へ
ありがとう
なんだか...わが子を褒められてる感じですぅ(爆

たった2本のオクラでしたが、粘りも味も最高級でしたよー
またまた自画自賛です(笑)
このマヨネーズ和えは、なかなかイケるんですよ。
鰹節とおしょう油が入るので、あっさりと食べられて
生のオクラの食感がお勧めなんです
サラダ感覚で食べられちゃうので、ぜひお試しくださいな

♪コメント、ありがとうございます(*^▽^*)
カー   2009/07/24 11:26
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
♥ Admin ♥ Write ♥ Res ♥
プロフィール
HN:
カー
性別:
女性
自己紹介:
のほほん。。。と
気ままに書いてます。

食べるの大好き!
旅行大好き!
ワンもニャンも大好き!
最近は懸賞生活も頑張ってます。
カレンダー
07 2017/08 09
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
最新CM
[08/05 Aleksiitex]
[05/04 めんたい]
[04/21 Krausmr]
[04/03 Panteraot]
[03/14 めんたい]
[10/12 めんたい]
[10/12 めんたい]
[10/07 dolphin]
バーコード
ブログ内検索

【メールはこちら】
↓ヾ(*^▽^*)o

Powered by NINJA TOOLS

最古記事
カウンター
お天気情報
Copyright ©  のほほん。。。カー日記  All Rights Reserved.
*Material by *MARIA  / Egg*Station  * Photo by Kun  * Template by tsukika
忍者ブログ [PR]