♥ 新米

ご心配をおかけしました。
まだ血液検査の結果は出ておりませんが、
先日病院で頂いたお薬が効いて、今は辛い症状も治まりました。
なんとかティッシュの箱も手放せて、一安心です（笑）
夜だけ飲むタイプのお薬なので、心配していた眠気もなく
今は以前と同じ生活が無事に送れております。
が、それでもたまに頭がボーーッとする時が…
これは鼻炎のせいなのか、薬のせいなのか、
以前のままなのか　分かりませんが（笑）不安です

この先いったいどうなるんだろう．．．
ずっと薬を飲み続けるのかしら．．．
などと考えると、本当に嫌になっちゃいます
皆さんもお気をつけてくださいね。
と言っても、気をつけてどうにもなるものではありませんが…
とにかく、”突然” ですので、どうか心の準備を



新米を頂きました。
　
どど～～んと３０キロ。
いやぁ～、ほんと助かりますぅ

もちろん玄米ですよ～


ここ数年、毎年新米を頂く機会があるのですが、
初めて頂いた時は、すごく困ってしまいました。

何が困った？　かというと、
「どうやって白米にしたらいいの？」ということ。

田舎育ちの私でも、白米しか買った事がないので
どうやって白米にしたらいいのか…
さっぱり分からなかったんですねぇ

でも、出先でよく見ると あるものです。
こんな機械が
　
そう！精米機です。

スーパーの駐車場の隅っことか、
今まで気がつかなかった場所に、結構あるんですよ～
１０キロぐらいまでは、１００円で精米できちゃいます。

精米の種類もいろいろと選べます。
　
我が家はいつも「白米」を選択。

健康の事を考えると、５ぶとか７ぶとかの方がいいのでしょうが、
私は炊き上がった時の玄米独特のニオイが苦手でして…

いつか皆さんが精米に挑戦するときのお役に立つように（笑）
簡単に説明を．．．

ここに玄米を入れ


白米が出てくる場所に袋を設置します。


お金を入れて、精米の種類を選択し、スイッチオン

出てきましたぁ
　
ある程度白米が溜ったら、ペダルを踏んで設置した袋へ流し込みます。

たったこれだけ！のことなんですけど、
最初は、米を持ってきたのはいいけど何をどうしていいのか分からずに、
精米に来ていた方に聞いたりしてました。
この年齢でこんな経験をするなんて．．．

こんなにキレイな白米になりました
　
新米は、
やや水加減を控えめにするのがおいしく炊くポイントです。
つやつや＆ふっくらでうまうまでした。

新米　それだけでご馳走ですよね

私は、白米と明太子があれば何もいりません。
この組み合わせが一番好きです。

皆さんの白米に一番合うおかずって何ですかぁ




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