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忙しかったので、モラタメさんの応募もご無沙汰だったけど、
久しぶりに当選しちゃいました

ヒガシマル醤油株式会社
揚げずにからあげ(鶏肉調味料)


これ使ってみたかったので、ラッキー

中はこんな感じですよ。
 
味付け用の唐揚げ粉みたいな粉末の中に、
小さな丸い「あられ」のようなものが混じっています。

きっとこの「あられ」のような物体が、揚げなくてもサクッとした
食感を生み出す秘密兵器なのね~

さっそく唐揚げを作ってみました。
 
おぉ~
揚げてないけど、見た目はちゃんとフライですよ。

調味料には薄口しょう油と香味野菜が入っているので
鶏肉下味を付ける手間も省けて、すごく簡単。

切った鶏肉をビニール袋にいれ、調味料を加えてモミモミ... 
5分後にフライパンで焼くだけ! 手も汚れずに助かります。

やっぱりサクッ!の決め手はこの粒々ですね
 
これ、特選焙煎米なんだって~

揚げないのでヘルシーだし、冷めても意外に美味しかった。
これならお弁当にも使えそうですね

モラタメさん、ヒガシマルさま、
モニターできて嬉しかったです。これはリピしちゃいます




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無題
こんばんは~♪(2回目)笑
こりゃお弁当のオカズによかですね
こんなものがあったとは。。。
朝は大変なんですよね~朝ごはんと平行にお弁当作らないといけないから
カーさんは毎日お弁当作っているのですか?
うちは職場に食堂が無いから毎日いるんですよ~(T◇T)オヨヨ~
めんたい 2010/04/24(Sat)18:52:51 編集
めんたいさん へ
こんにちは~ 2回目コメをありがとう

これ、なかなか便利でございますわよ~
焙煎米っていうのが、いい感じにカリッと仕上がって
揚げなくてもすっかり「からあげ」に変身しております
揚げ油も少なくていいから処理も気にせず助かります。

ほんと、お弁当にはもってこい!かもですよ
私もフルに働く時はお弁当は持っていきますよ
お弁当と言うほどシャレたものではないですが…
夕食の残り物を詰めた感じかな
でも毎日は作らないかも...たまにはパンとかね。
毎日お弁当を作るのは大変ですね。
私の場合、おかずのレパートリーが少なくて無理だわ(笑)

♪コメント、ありがとうございます(*^▽^*)
カー   2010/04/26 10:07
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