♥ 夢は叶ったけど…

以前ブログでも言ったけど、
わたし、ハッピーターンが大好きなのです

誰かがテレビで
「ハッピーターンの粉に埋もれてみたい．．．」
って言っていた言葉に、
「そうそう！思うよね～」なーんて共感してたけど（笑）

フーがこんな物を買ってきてくれた
　
運が良ければ、ハート型入り

でも、
このハッピーターンの凄さはハート型ではなく

　な、な、なんと
　
ハッピーパウダーが２５０％増量の
超DXバージョン

いつもハッピーターンを食べながら、
「これはパウダーが少なかったわ。。。」
とか
「おっ今のはたっぷりパウダー付き」
なーんて言いながら、
あっという間の１袋をたいらげてたけど
これは全てがたっぷりパウダー付きという夢のようなもの（笑）

ほら　見て、見てーーー
　
たっぷりハッピーパウダーが付いてます

しあわせ～～～

って思ったけど．．．

ちょっとしょっぱい

もちろんハッピーパウダーは美味しんだけど、
２５０％はさすがに付けすぎかなぁ．．．と
１５０％ぐらいでもいいかもね（笑）
なんて言いながらも、あと引くパウダーなんだけどね

試してみたい方は、コンビニに売ってますよ～
ちなみに、フーはセブンイレブンで見つけたそうです。

今日は、
小さな夢が叶ったネタでした（笑）
ハッピーターンに興味のない方、しょーもなくてスミマセン



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♥ これは便利！

このシリコン製のキッチン用品
　
あ～、知ってるよ！という方、たくさんいらっしゃるでしょう。
使ってますか？

これ、思っていた以上に便利ですよ

たためて小さく収納できるし、食洗機で洗えて、匂い移りもなし。
野菜などを入れてレンジにかけられちゃうから
料理の下ごしらえも簡単にできちゃうわけです

一番感動した使い方は、ホワイトソースが簡単に出来ちゃうこと。

ボールに小麦粉とバターを入れて
　
レンジで１分間チン！

加熱後、泡立て器でなめらかになるまでよくかき混ぜたあと
牛乳を少しずつ加えて溶きのぼします。



あとはレンジで４分３０秒ほど加熱したら出来上がり。
ポイントは、途中に取り出して混ぜること。
残り約３分と約１分３０秒の時に取り出して混ぜ合わせます。

加熱後、軽く混ぜて塩、コショウで味を調えます。

簡単でしょ～

出来上がったホワイトソースに明太子を入れて
茹でたパスタも入れて混ぜ合わせれば


明太子のクリームパスタの出来上がり



この調理法は、簡単で本当にお勧めです。

シリコン容器ではなく、耐熱容器でもOKです。
お試しください
途中で混ぜるのをお忘れなく

　



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♥ 圧力鍋なら、あっという間

毎日寒いですねぇ
皆さんは風邪をひいて体調を崩されてないですか？

先週末、フーは体調を崩しちゃいました。
少し微熱もあり、胃腸の調子がいまいち
年末からの疲れがでたのか．．．
忘年会やらお正月やらで飲みすぎちゃったのか．．．

ということで、せっかくの三連休でしたが
年末からお正月に撮りためしていた番組やら
映画やらをたっぷり見て、ぐーたらと過ごしちゃいました

熱はすぐに下がったんですけど
胃の調子も良くなかったので、ダイエットもかねて(笑)
食事は消化のいいお粥を食べて胃腸も休憩。

圧力鍋で作ると、
時間のかかるお粥もあっという間にできちゃいます。
しかも、美味しい
　
ふんわりとしたお米は甘みも出て、うまうま

圧力鍋に洗った米（１合）と水（５カップ）塩少々を入れて
蒸気が上がったら弱火にして、約６分加圧するだけ。
半分の量なら加圧時間は、たったの４分で出来ちゃいます。
簡単でしょ～

これ　神宗の昆布なんですけど、上品な味と
肉厚の昆布が柔らかくてとっても美味しいです。
お粥にすごく合うんですよ。


塩昆布は、上品な甘みと山椒の風味がとっても上品な味


鰹昆布は、花かつおの風味が最高に美味しい
　

私の愛情お粥のお蔭で？(笑)フーの体調も回復しました
皆さんも体調を崩さないようにご注意ください。



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♥ ヘルシオ

引越しの時、家電をいくつか買い替えたんだけど
レンジも古くなっていたので、ずっと前から欲しかった
ヘルシオを買っちゃった

　

液晶パネルがカラーになっているので、
とっても見やすいですよ。
　
ダイヤルをクルクルと回すと、
色んなメニューが出てきて、ボタンをポンと押すだけ。
カロリーなんかも出ちゃってダイエットに役立ちます。

最初に作ったのはピザ。
　
クリスピーにしてみました。
気になる生地もサクッと仕上がりました。

もちろんクリスピーピザの簡単メニューもあります。
　
これを選んで、ボタンを押すだけ

以前もっていたレンジに付いているオーブン機能は、
どんなに余熱で温めていても、
生地の中心部分（特に裏面）がベチャっとしてしまって、
美味しくなかったのよねぇ


続いて、サザエをエスカルゴ風にしてみました。


こちらは、ズッキーニをニンニクオイルで加熱して
塩コショウを振ったもの。
　
どちらも耐熱容器に入れてヘルシオで作れば
あっという間に出来ちゃいます

使い方も簡単だし、想像以上にヘルシオって便利ですね。

次は何を作ろうかなぁ。。。



■　　◆　　■　　◆　　■　　◆　　■　　◆　　■


父の様態ですが、
今日から普通に動いているときだけ
酸素チューブが取れるようになったそうです
まだリハビリなどの時は外すのは無理ですが、
少しずつではありますが、回復に向かっているようです。
しかし、あと２ヶ月は入院と言われたそうです
肺の回復って、
高齢になると本当に時間がかかるんですね…



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♥ ラー油バーガー

テレビで見てから、ずーーーっと狙ってたハンバーカー

　
６月１０日にやっと発売しました。

モスバーガーとスッキリのコラボで
今流行のラー油を使用したハンバーガーなのです。

桃屋のラー油がすごく気にはなっているのに、どこも売り切れ
なかなか買って味わえないラー油が味わえるなんて．．．
ちょっと気になりません？

テリー伊藤のざくざくラー油バーガー


こちらはラー油チーズバーガー
 　
こだわりは、
大きさの違う２種類のフライドガーリックとフライドオニオン。
小粒のあられをたっぷり加える事で、ザクザクとした食感を実現。
ごま油とトウガラシの風味も利いてほどよい辛さもいい感じ

ん～～美味しい
ザクザクとした食感も新鮮です。
フーは、「普通。。。」
なーんて冷めた事を言っていたけど（笑）
私は好きだなぁ
チーズがはいるとちょっぴりまろやかになるので
辛いのが苦手な人にはお勧めかも。

２８日までの期間限定なので、
「食べるラー油」がずーーっと気になっていた方は、
お急ぎくだされーー




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