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毎日寒いですねぇ
皆さんは風邪をひいて体調を崩されてないですか?

先週末、フーは体調を崩しちゃいました。
少し微熱もあり、胃腸の調子がいまいち
年末からの疲れがでたのか...
忘年会やらお正月やらで飲みすぎちゃったのか...

ということで、せっかくの三連休でしたが
年末からお正月に撮りためしていた番組やら
映画やらをたっぷり見て、ぐーたらと過ごしちゃいました

熱はすぐに下がったんですけど
胃の調子も良くなかったので、ダイエットもかねて(笑)
食事は消化のいいお粥を食べて胃腸も休憩。

圧力鍋で作ると、
時間のかかるお粥もあっという間にできちゃいます。
しかも、美味しい
 
ふんわりとしたお米は甘みも出て、うまうま

圧力鍋に洗った米(1合)と水(5カップ)塩少々を入れて
蒸気が上がったら弱火にして、約6分加圧するだけ。
半分の量なら加圧時間は、たったの4分で出来ちゃいます。
簡単でしょ~

これ 神宗の昆布なんですけど、上品な味と
肉厚の昆布が柔らかくてとっても美味しいです。
お粥にすごく合うんですよ。


塩昆布は、上品な甘みと山椒の風味がとっても上品な味


鰹昆布は、花かつおの風味が最高に美味しい
 

私の愛情お粥のお蔭で?(笑)フーの体調も回復しました
皆さんも体調を崩さないようにご注意ください。



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今年もよろしくお願い致します♪
あっという間に年が明け、お正月もあっという間に過ぎてしまいましたねぇ。
うーん、おかゆと昆布が美味しそうです(^^)
圧力鍋、買おう買おうと思いつつ未だ持ってません。
使いこなすと便利なんだろうなぁ。
dolphin URL 2011/01/13(Thu)00:26:31 編集
dolphinさん へ
こちらこそ、今年もよろしくお願いします

圧力鍋、ほんとお勧めです
特に煮込み料理は短時間で出来ちゃうので
ガス代も減りましたよ。
栄養分も逃さずに料理できちゃうのも嬉しいです。
ティファールは使いやすさもお勧めですよ。

この昆布は今まで食べた中で一番美味しいと思いました。
デパートとかで購入できるみたいなので
もし見かけたらお試しくださいな

♪コメントをありがとうございます(*^ ^*)
カー   2011/01/16 20:56
無題
あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いいたします♪

フーさん大丈夫ですか?
お大事にしてくださいね。
カーさんの手料理があればすぐに治っちゃいそうです(^^)v
我が家のオットも最近圧力鍋にこってます。
楽しそうに料理してるので、食べる私も嬉しい(笑)
カーさんのブログを読ませて勉強させます!
かえる URL 2011/01/13(Thu)14:15:50 編集
かえるさん へ
こちらこそ、今年もよろしくお願いします

ありがとうございます。
連休の間、消化の良いものを食べてお酒も控えたら
すっかり体調も戻りました。

とりさんは、圧力鍋に夢中ですかぁ~
あっという間に美味しい料理ができちゃうので、
料理が楽しくなっちゃうんですよね~
私の方こそお勧めメニューを教えてほしいですぅ

♪コメントをありがとうございます(*^ ^*)
カー   2011/01/16 21:04
無題
カーさん,こんにちは♪
本年も宜しくおねがいします!
フーさんもダウンでしたかぁ。。。
我が家も年末から正月の間は夫婦共倒れでした
カーさんは大丈夫でしたか?
愛情たっぷりのお粥で元気復活ですね
圧力鍋,カーさん家では重宝してるようですね♪
めんたい 2011/01/15(Sat)16:27:22 編集
めんたいさん へ
私の方こそ、
今年もよろしくお願いします。

ダウンということでもないのですが、
少々胃腸の調子が悪くなっちゃいました
めんたいさんはご夫婦揃って調子を悪くしちゃいましたか…
年末から急に寒くなっちゃいましたからねぇ
私は元気いっぱいで、ご飯も美味しいです(笑)

圧力鍋は使い慣れれば全然怖くないし
想像以上に便利です
お粥でも十分に美味しいので、めんたいさんのおっしゃる通り
白米を炊くとすごく美味しいと思います。
今度挑戦してみます。

♪コメントをありがとうございます(*^ ^*)
カー   2011/01/16 21:11
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