♥ 簡単ドリア

お天気はいいけど、寒い
今日フーは仕事だし、お昼何にしよう。。。
寒いから買い物も行きたくないなぁ～
なーんて思ったあなた！簡単に出来ちゃうドリアはいかが？

ﾌﾟｰｯ！
なんだかＣＭみたいになっちゃってますが…（笑）

なーんにもない時、簡単にできちゃうドリアをご紹介

必要なのは、このミートソースの缶詰


ホワイトソースも缶詰でもいいですが、
暇な時に作りおきして、小分けに冷凍していると便利ですよ。

私は以前も紹介した超簡単泡だて器ホワイトソース作りで
多目に作って冷凍しています。

泡だて器簡単ホワイトソースの作り方は
まず、厚めのステンレス製で、キズが付きにくい鍋を用意。
（テフロン加工やホーロー、アルミ製などの鍋は無理かも）
鍋を温めバターを溶かし、同量の小麦粉を入れ
素早く泡だて器で混ぜ合わせます。
この時、火加減に注意して焦がさないようにしてください。
あらかじめ作っておいたブイヨンスープを入れ
またまた泡だて器で、素早くまぜまぜ～～
※ブイヨンスープは、市販のマギーブイヨンをお湯で溶かすだけ
この時にダマが出来ないように、手早く混ぜると、
なめらかなホワイトソースに仕上がります。
あとは、牛乳を加えながら混ぜるだけ！
牛乳の量で、好みの固さにしてくださいね。
最後に塩、コショウで味を調えればできあがり

泡だて器を使うと、ダマになりにくく簡単にできます。
ポイントは、焦がさないように注意するだけです。
熱が入りすぎたと思ったら、鍋を火からおろしたりと
調整をしながらすれば大丈夫です。

器にご飯を入れ、
ホワイトソースを薄くのばしてご飯の上にかけ
その上からミートソースととろけるチーズをのせるだけ


たったこれだけで、美味しいドリアが出来上がります。

今日は簡単に済ませたい。。。と思ったときは
お試しくださいな



ブログランキングに参加しています。
かなり手抜き料理ですが　美味しければいいのです！
ポチッ！と応援お願いします