♥ 新潟物産展

スーパーで新潟物産展をやっていた。

新潟とえば、フーのお父さんの故郷。
親戚もたくさんいるのでフーも子供の頃からよく遊びに行っていたし、
結婚して福島県に住んでいる頃は、２回ほどふたりで訪れた事もある。

お米が有名だけど、それ以外にも美味しいものがいっぱいある
懐かしいものはないかしら．．．と覗いてみると

笹団子を発見
　
これ、とっても美味しいんですよ～
フーも大好きなので、
きっと「懐かしい！」って喜ぶだろうなぁと購入。

小さな丸い団子がササの葉に包まれています。
　
ササの香りがたまりません　いい香り。

紐をほどいて中を開くと、ヨモギ団子が出てきます。
これがとっても柔らかくて、もちもちなのです。
　
地元の人は、こうやってバナナのように剥いて食べるそうです。
ササの葉が団子にくっつかないように剥くのは
「ちょっとしたコツがいるんやでぇ」と、フーが得意顔で剥いてくれました（笑）

中はなめらかなこしあん。
　
ひと口かぶりつくと、ササの風味がふわっと広がってくる。
あまさ控えめで、３個はパクパクと食べられちゃう感じ



そしてもうひとつ、美味しいものを発見
栃尾あぶらげ
　
これは新潟に行った時に食べて、その美味しさに感激した油揚げ。

大きくて分厚いのが特徴
　

香ばしく焼いて、鰹節、ネギ、しょうがをのせ
しょう油をたらして頂きます


ん～～　この味この味　新潟で食べた味と同じです。
やっぱり美味しいわぁ～～

普通の油揚げよりも、ぼてっとしていなくて軽い感じで
食感がサクサクとしています。
こんなに大きくてもペロリと食べれちゃう感じなんですよ。

実は私、大豆系の食べ物ってちょっと苦手なんですよねぇ
嫌いじゃないけど、好んで食べない感じ。
なので、
豆腐や厚揚げ、納豆も体にいいから食べてるわけで…
でも、これは別　これなら毎日でもいいわ

あぁ。。。失敗したなぁ
１個じゃなくて、もっと買えばよかったな

皆さんもどこかで見かけたら、ぜひ試してみてね





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