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今年も絶好調に食べ物ネタが続いております(笑)

皆さんは「海ぶどう」って食べた事ありますか?
お正月に沖縄に行っていた義妹より頂きました。



味よりもプチプチとした食感を楽しむものらしい。

 
海ぶどうとは、
琉球列島を始め熱帯・亜熱帯地方に自生する 「海藻」で
別名グリーンキャビアと呼ばれているそうです。

見た目はぶどうにソックリ。


以前スーパーで売っているのを見かけて購入したけど
正直あまり美味しいというイメージは残っていない...

実は、お土産を頂いた時も
なんだぁ、海ぶとうか。。。
サーターアンダギー(これ好きなんですよ)の方がよかったな
なーんて失礼な事を思っていたけど

さすが本場
以前食べたものとは比べものにならないほど美味しい。
プチプチとした食感はもちろんすごいけど、
一番驚いたのは、茎の部分の粘り気。
噛むとプチプチとした後に、ねば~としたトロミが加わってくる。

やっぱり新鮮さが違うんですね。

海ぶとうよ、
美味しくない!なんて言ってごめんなさい(笑)

沖縄旅行で土産に迷ったら、海ぶとうをお勧めしますよー




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明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします

 私は海ぶどうって食べたことないんです
どんな感じなんだろう・・?

昆布やわかめ?のような味の感じですか??
一度食べてみたいです

あずきまめ URL 2010/01/08(Fri)16:00:25 編集
あずきまめさん へ
明けましておめでとうございます。
こちらこそ、
今年も宜しくお願いしますm(_ _)m
あずきまめさんにとって素敵な一年になりますように

海ぶどうの味ですかぁ?
ん...? 難しいなぁ
でもやっぱり海草系の味かなぁ。。。
味の表現は難しいですがぷちぷちとした食感は楽しいです(笑)
それに本場の新鮮なものだからなのか、
以前食べたものよりも茎の部分の粘り気がすごかったです。
あっさりとして、私は好きです

お返事が遅くなってすみませんでした。
♪コメント、ありがとうございます(*^▽^*)
カー   2010/01/12 09:58
無題
カー磨呂さん こんばんは♪(笑)
毎日「今日はどんなメニューかなぁ」と楽しみに来ておりますですよ~v
(メニューって・・・笑)

海ぶどうはよく食べてますよ,うちの家族達は(相方と義父が大好きなもので)
私はこれまた苦手な分野なんですよ~
(ネバネバ系がどうも。。。)

カー磨呂さんが美味しいって言ってるから,今度チャレンジしてみようかな
私もサーターやラフティの方が好みなんですけどね(笑)

メールの件,了解しました!(^^ゞ
どうぞお気になさらずに(^_-)-☆
めんたい 2010/01/08(Fri)18:14:47 編集
めんたいさん へ
おはようございます

私の食べ物ネタを楽しみにしてくれる方がいるなんて…
それだけで励みになりますぅ
ダイエット中なのに、「これはブログネタだ!」と
毎回頑張って食べた甲斐があります(笑)

これも苦手分野でしたかぁ
海ぶどうは美味しいけど、おつまみ程度でバクバクと
いっぱい食べる感じじゃないよなぁ~と思っていると、
先日テレビで海ぶどう丼となるものを見ました。
ご飯の入った丼に、山のように海ぶどうがのっかっているんですけど
こんなに食べられるものなのかしら…?
さすがに私でも無理かも~(笑)
海ぶどう、美味しいのでぜひ次回はトライ!してください

メールの件、ありがとうございます。
またよろしくお願いしますm(_ _)m

お返事が遅くなってすみませんでした。
♪コメント、ありがとうございます(*^▽^*)
カー   2010/01/12 09:57
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