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ピッコロ??
なにそれ? と思うでしょうが、ミニにんじん であります。



生でも食べられるし、ピクルスなんかにも出来るんじゃない
と思って家庭菜園で挑戦してみたのですが。。。

これが見事に失敗… 

一箇所に種を入れすぎたのが原因なのか、
ちっとも大きくならないのです
せめて写真のようになれば収穫も出来るのですが…

今週から家を留守にする為、水やりもできなし。。。
このままでは、きっと帰ってきた頃にはダメになってしまいそうな予感…

という事で、収穫にはちと早いですが、
これ以上の成長は見込めないようなので収穫する事に…

あら 形は悪いけど、ちゃんとニンジンですよ(笑)


でも、ちっちゃ
10円玉を置いてみると、こんなに小ぶりですぅ



種の袋の写真とは、えらい違いだなぁ~

でもこれは大きいほうで、後は3cmぐらいのものばかり



小さいものは、2cmもないですよー
超ミニミニサイズです(笑)

こんなに小さいの、どうする。。。
と考えましたが、そのまま食べるしか無理ですよね~

とにかく皮を剥いて、そのまま食べてみましょう!
小さいので、皮を剥くのも一苦労ですぅ

はい、できあがり~


超ミニミニサイズは、ドレシングに漬けてピクルス風に
ちょっとマシなサイズは、そのまま頂いてみました。

これが食べてビックリ
めちゃくちゃ甘いんですよ。
小さいけど、栄養がギュッ!と濃縮した感じ。

ちょっと失敗しちゃったけど、
これはこれで、アリ!かなぁ~
って、なんでもいいように考えてますが…

今度は、種の量を調節して5cm以上を目指します(笑)



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