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先日、みごとに大失敗して
「おやき」に変身した 栗ご飯 でしたが
今回は「山菜栗おこわ」で、リベンジ報告です。

前回の失敗の原因は、お餅の数!
と水の量、そして火加減。
ちょっと失敗の原因がいっぱいありすぎぃ?(笑)

お米2合に対して、角餅は1個でOKです。
今回は技も使って、角餅を細かく切ってみました。



そして、水も少し控えめにして
火加減の難しい陶器鍋も使わず、炊飯器でやってみます。



具の山菜は、袋に入った「山菜ミックス」を使用。
お塩を少し入れて。。。
炊き上がりはこんな感じ



ちょっとお餅がベロ~ンと伸びちゃってますが
温かいうちに、まぜまぜすれば大丈夫


おっ、今回はいい感じに炊き上がりました



お餅がところどころ固まっている事もありますが、
ちゃんと「おこわ」になってますよー

あくまでも 「なんちゃっておこわ」 ですので。。。
もち米のようにパーフェクトではありません

が、これでも十分に「おこわ」を楽しめます。

あ~、よかった (*^▽^*)
お餅でお手軽おこわ♪
なんて紹介したものの、最初の失敗でかなり不安でしたぁ
それなり・・・ の結果で大満足です(笑)




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美味しそう
美味しそうに出来上がりましたね。
写真からも伝わりますよ♪
ほっこり栗も美味しそうですね。

うちは、昨日芋掘りしまして大量に「サツマイモ」があります。今レシピ検索していまして「サツマイモ」の炊き込みも良いなと思っています。
調味料入れてスイッチONは本当に楽チン。
(お持ち入れたらおこわになりますね)
ひのっこママ URL 2007/10/26(Fri)18:46:46 編集
ひのっこママさん へ
今回はバッチリでした
最初から炊飯ジャーですればよかったですぅ(笑)
芋掘りですかぁ~ いいですねぇ
ジャガイモの次は、さつま芋料理ですね(笑)
さつま芋の炊き込みご飯 それいいですね
ぜひレシピ紹介してください(*⌒ー⌒*)v
そうそう!お餅を入れたら、なんちゃっておこわ(笑)

♪コメント、ありがとうございます(*^▽^*)
カー   2007/10/27 10:52
こんばんわ
ほんと、お餅入れるだけで簡単ですよね~
アタシもまたチャレンジしてみます!!
山菜も美味しそうですね~
山菜大好き!!
ひろみ 2007/10/26(Fri)20:00:47 編集
ひろみさん へ
簡単でしょ~
あっ、でも、あくまでも「なんちゃって!」なので…(笑)
この水煮の山菜は、ほんと便利ですぅ
こういうのって、今まで中国産が多かったんですけど、
最近はちゃんと「国産」と大きく表示されていて
安心して使用できるようになりました。
ひろみさんもぜひ「なんちゃっておこわ」に挑戦してくださいな

♪コメント、ありがとうございます(*^▽^*)
カー   2007/10/27 10:58
大成功~(*^^)v
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
大成功~(*^^)vですなぁ~
やりましたなぁ~( v ̄▽ ̄) イエーイ♪

栗に山菜もプラスされて見栄えも良いし、美味しそぉ~
(≧∇≦)ъ ナイス!ですぅ~
むすむす URL 2007/10/27(Sat)01:13:45 編集
むすむすさん へ
うひょひょ~~ \(o⌒∇⌒o)/ 大成功ですぞぉ~
以前頂いた栗がまだ残っていたので、今回も入れちゃいました
栗って剥くのが大変ですよね~
もっとプリン♪って剥ける栗があったらいいのになぁ~(笑)
今回は成功して、ほんとよかったですぅ
これで任務完了 C=(^◇^ ; ホッ!

♪コメント、ありがとうございます(*^▽^*)
カー   2007/10/27 11:12
無題
カーさんおはよう~。^^成功おめでとう~。
パチパチ。v(@^o^@)vなるほど!オモチは
1個だったんですね♪後ほど家でも試して見ま
す。^^
らびっと URL 2007/10/27(Sat)11:09:18 編集
らびっとさん へ
おはようございます(@^▽^@)ノ
今回は成功しました
餅の数も間違っていたけど、
最初から炊飯ジャーで炊けばよかったですぅ(笑)
はい、お餅は 1個 です
ところどころ固まりはできますけどちゃんとおこわ風になりますよ。
ぜひお試しくださいーい

♪コメント、ありがとうございます(*^▽^*)
カー   2007/10/27 11:25
成功\(^o^)/
今度は成功ですね!
うーん、美味しそうです♪
山菜と栗がいい感じ(^^)
これ、お水の加減はどうなんでしょう?
普通に炊く時より、少し多目・・・って感じでいいんですか??
dolphin URL 2007/10/27(Sat)13:18:09 編集
dolphinさん へ
ありがとうございます(笑)
今度は成功しましたぁ
最初から炊飯ジャーで炊けばよかったと反省です
水加減は、少しだけ少なめにしました。
お餅がちょっと固まるところもありますが、
ちゃんと「おこわ」になってました
dolphinさんもぜひ試してくださーい

♪コメント、ありがとうございます(*^▽^*)
カー   2007/10/27 14:45
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