♥ タラモポテト

スーパーでレッドムーンを発見

レッドムーンは赤いジャガイモのこと。
これ以前も紹介したけど、
栗のようなほんのりと甘味があり
通常のジャガイモよりでんぷん質が多く、煮崩れしにくいのです。




そういえば、
冷蔵庫に実家から送ってきてくれた
かば田の辛子明太子もあるぞ



美味しいジャガイモと、うまうま明太子があれば。。。

　そうだ

タラモポテトを作ろう

わたし、タラモポテトが大好きなんですよ～

美味しい明太子を使えば
最強のタラモポテトができるはず　たのしみ～


今回の明太子もプチプチだわ～

茹でたレッドムーンは黄金色


ホクホクジャガイモを仕上れば、
後は明太子、マヨネーズと和えるだけ。

最強タラモポテトの出来上がり


めちゃくちゃおいしい～～～
しっかり明太子のプチプチ感も残ってます。
かば田の明太子を使えば、どんなお料理も美味しくなるわぁ

ジャガイモもレッドムーンにして正解

たっぷり作ったけど、あっという間に完食。
皆さんもレッドムーンとお気に入り明太子を使って
最強タラモポテトを作ってくださいな



ブログランキングに参加しています。
プチプチタラモは美味しいですねぇ
ポチッ！と応援お願いします