♥ 銀河のチャンポン

突然ですが．．．
私はチャンポンが大好きなのです

以前に、
どこか美味しいチャンポンが食べられるお店はないかしら…と、
ネットで調べたときに、福岡に銀河のチャンポンという
美味しいお店があると書き込みを見たことがあった。。。

そんな事はすっかり忘れてたけど．．．

父の病院が大学病院に転移した時、毎日のように通った道に
この銀河のチャンポンがあった

母と病院に行くときは家から３０分離れた病院まで
慣れない父の車（なんと、ミッションです）を借りて
運転していたので、景色を見る余裕なんてなく、
まったく気が付きませんでした
少しなれた頃に、
「あれ～？ここって…」と思い出したわけです。

父の様態も落ち着いてきて、フーがこちらにやってきた頃、
食べてみる事にしました。

これが噂の銀河のチャンポン
　
なんと唐揚げがのってます
とんかつがのっているものもあるんですよ。

これがチャンポン？と思うほど、私の想像を超えるものでした。
麺は太めでもちもち。
スープは和風な感じであっさり。卵とじになってます。

唐揚げをスープにひたして食べると、何かに似てる．．．

何だろう？

そうそう、カツ丼だ！
不思議な感じだけど、けっこう美味しい！

父が、こちらもお勧めと言っていたカツのせ焼そば
　
こちらも美味しいけど、見たままの味。
インパクトの強さから言うとチャンポンの勝ちかな。
他にも手羽先の唐揚げも人気メニューらしいです。

チャンポンというよりも別の麺料理のような気がしたけど、
実家に帰ったときはまた食べてに行ってもいいかも。
でも、病院に行く用事がなくなったらここまで来るかなぁ…
っていうくらいへんぴな場所にありますが

「退院して、私が帰って来たときには一緒に行こうね」
と父と約束しました
まだ知らなくてお近くの方はぜひご賞味を…




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