♥ 飲みすぎた日の思いやり

昨日は飲みすぎたなぁ～
という翌朝に大切なのは、肝臓への思いやり．．．

飲みすぎって、私のことじゃないですからねぇ
フーですよ、フー。
ついついお付き合いも重なる時がありまして．．．

そんな時に有難いのがこれ
　
なんと
１杯でしじみ７０個分のオルニチンパワーがもらえちゃうわけ

しじみに多く含まれているオルニチンとは、アミノ酸の一種で
身体のあらゆるところで私たちの健康維持に重要な働きをしております。
オルニチンは摂取されると腸で吸収され、
肝臓や腎臓、筋肉などに移行することが知られています。
主に肝臓に存在している「オルニチンサイクル」という
有害なアンモニアを代謝する経路に関係しているほか、
機能が低下した肝臓を保護したり、
肝臓でのタンパク質合成を高めるはたらきがあります。

 

そして、これを使って私がよく作るメニューは、
スープにご飯を入れるだけのしじみクッパでございます。
　
ワカメにネギ、しじみの身もたっぷり入っております。

これが飲んだ日の朝食にはピッタリ

スープの味も塩味であっさりなので、さらさらとイケちゃいますよ。

また、しじみにはビタミンＢ群も多く含まれています。
なかでも豊富なのが、体の成長に欠かせないＢ２と、
赤いビタミンと呼ばれるＢ１２です。
それだけでなく、女性に不足しがちなカルシウムと鉄、
そして鉄の吸収を助けてくれる亜鉛と銅、
さらにカロチンやビタミンＥも含まれているんですよ

おぉぉ～～、しじみってスゴイ
これはお酒を飲む人だけに限らず、摂取したい食品ですよね～




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