♥ 呼子名物 いかしゅうまい

呼子で有名なものといえば、イカ。
イカの姿造りは甘みもあって、めちゃくちゃ美味しんですよー

そしてもうひとつ有名なのが、いかしゅうまいなのです。
呼子の新鮮なイカをふんだんに使った商品です。

スーパーなどで「九州物産展」などをやっていたら
必ず置いてあるのが、このいかしゅうまい。
皆さんもどこかでご覧になってご存知では？



呼子朝市通り　　木屋　いかしゅうまい


これって美味しいのかなぁ～って、気になっていた商品で
いつも見かけては、買おうか…　でも美味しいかなぁ…
と悩んでおりました。
すると、
今年の姉からのお歳暮が「イカづくしセット」だったのでした。
その中に、このいかしゅうまいが入っていました
姉はいつも我が家に、
おつまみ系のお歳暮をくれるんですよねぇ～
私達の事を、完璧にのんべぇだと思っているようですぅ



蒸し器で約８分、レンジで約２分で出来上がり。


周囲のひらひらとした花びらのような飾りは、イカの皮らしい。
見た目もお花のようで、インパクトがあります。

しゅうまいの中身はこんな感じ


新鮮なイカのすり身と魚のすり身を練り合わせて
ふわっとした練り物状に作られています。

ふんわりした口当たりがたまらなく美味しいですね～
イカの風味は強すぎず、上品な味わいです。

へぇ～、初めて食べてみたけど
結構イケますよ

人気のある商品って、やっぱり美味しいものですね～

今度九州に帰ったときは、
イカの姿造りを食べに、ふらっと呼子まで行きたいなぁ



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気になっていた味は、やっぱりおいしかった
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