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ホースラディッシュってご存知ですか？
日本名は『西洋わさび』といいます。
鼻にツーンと抜ける辛みが特徴で、
よくローストビーフなどを食べる時に付け合せに付いているあれです。
私のお気に入りスーパーでは、
とっても美味しい牛のたたきが売っております。
ほら、とっても綺麗でしょ
お値段は、４８０円でございます。
自分で作るには、なかなかいいお肉と手間が。。。
と、ついつい買ってしまいます
以前は、このたたきに
小さな小袋のホースラディッシュが付いていたのですが
最近なくなってしまったのです
たかがわさびでしょ～、
普通のわさびを使えばいいじゃん！
って、思うでしょ？
それが、全然風味と味が違って美味しくないんです
せっかく美味しいたたきなのに。。。
ということで、探しましたよー
ネットで探してみると、ヱスビー食品から
チューブのホースラディッシュが出ているのを発見
さっそく近くのスーパーを必死に探しましたが、
ない
ないとやっぱり欲しくなる。。。（笑）
先日も同じような事を書いたような…？
今はネットでも購入できるようですね。
上写真の右に写っているのが、探し求めた
Ｓ＆Ｂのホースラディッシュ でございますぅ
なかなか良い風味と、辛さを出しておりました。
着色料を一切使用していないので、
素材本来の色合いと風味が楽しめます
お肉との相性は抜群で、
ローストビーフはもちろん、ステーキにつけても
めちゃくちゃ美味しいですよ。
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ここまでして探すかぁ～と、ちょっと呆れた方（笑）
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[0回]
これでこのお値段はお得でしょ～
いつものあのスーパーですよん。ほんとここは安いわぁ
西洋わさびだったら聞いたことあるのでは…？
日本のわさびとは、また少し風味が違うんですよ～
どちらかといえば、しょうが風かも。。。
♪コメント、ありがとうございます（*＾▽＾*）
これで480円って、安いじゃないですかー。羨ましいです。
ホースラディッシュ無くしたのは、経費削減なのかな？
誰か店員さんが「あれは要らないんじゃ」って提案したのかも。
ちゃんとチューブのが見つかって、私もホッといたしました。
このたたき、安いでしょ？
ここは安くて新鮮で変わった食材がいっぱいある
私のお気に入りのスーパーなんです
ホースラディッシュがあるのと、無いのでは全然味が違いますよね？
たぶん無くなっちゃったのは、経費削減だと思います…
無くなってからも、たたきを買って食べたのですが、
いまひとつパンチがなくて。。。
ほんと、チューブが見つかってラッキーです
ここまでして探すって…食いしん坊丸出し？（笑）
♪コメント、ありがとうございます（*＾▽＾*）
カーさんのブログに遊びに来ると、知らないことたくさんあって、勉強になっちゃいます♪
牛なんて久しく買っていないわ（恥）いつも豚･鶏・挽肉です。今年のクリスマスはケンタッキーは卒業してローストビーフもいいなって思いました。
お肉には、とっても合うんですよ。
特にロースとビーフは、グンとプロの味に近づける気がします
風味もいいですし。
私は、お肉の中では豚肉が一番好きなんですよ（*⌒д⌒*）
ソテーなどにするとジューシーで、脂の部分も甘味があるので…
我が家も毎年クリスマスはケンタッキーですよー＼(o⌒∇⌒o)/
えぇぇーー、今年はケンタ卒業ですかぁ～
寂しいなぁ。。。（笑）
♪コメント、ありがとうございます（*＾▽＾*）