♥ ミニチンゲン菜

先日プランターで育てていたミニチンゲン菜を収穫した。


その前は、だいこん葉も収穫したし、
夏場よりも今の時期の方が葉物は虫食いが少なくていい。
夏場は虫用に育てているのか．．．と思うくらい
葉物は虫食いにやられちゃうのです
収穫できないほどなんですよぉ

さて、収穫したのはいいが何を作ろう？
チンゲン菜といえば、中華かなぁ。。。

冷蔵庫の中に眠っている野菜を入れて
簡単八宝菜を作ってみました。


人参がなかったので、彩りは悪いですが
自分で作るお野菜は、何でも美味しいですよね

八宝菜は、一味を振りかけたり、
お酢をかけて、からしで食べるのが好きです。
お酢は、さっぱりとして合いますよね～
それにお酢を取るとよく眠れるんですよ

ちなみに、あんかけかた焼きそばには
ウスターソースが合うんですよ！
我が家はいつも、半分はそのまま食べて
残りの半分になったら
ウスターソースをかけて食べるんです。
これがなかなかイケます。美味しいです
今度お試しくださいな




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