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ふたつめのモラタメさん当選品は

クラフトフーヅジャパン株式会社
クラフト パルメザンチーズ
 
みなさんご存知のクラフトのパルメザンチーズでございます

チーズ好きの我が家の冷蔵庫にも必ず入っている商品です。
定番のピザやグラタンパスタにひとふりするのはもちろん、
サラダやカレーにふりかけると風味が良くなるし、
パン粉に混ぜてフライにすると、ちょっとお洒落な一品になるし、
いろんな料理に使えて、とっても便利ですよね。

いつも使っている商品が当たると、
ほんとテンションが上がります うれしい

先日実家より荷物が届きました。
 
色々と入ってるでしょ~
メインは、いつものかば田の辛子明太子とからし高菜やゆずこしょう、
中央に写っている馬刺しなどの福岡名産品ですが、
隙間が空いたからと、柿やシイタケ、キムチなど
色々と入れてくれたようです ありがとう

というわけで、
熊本県の名産の馬刺しとパルメザンチーズを使って一品。

馬刺しのカルパッチョを作ってみました。
 
薄切りにした馬刺しに、パルメザンチーズと塩、オリーブオイル
黒粒コショウを振りかければ出来上がり

オリーブオイルは、イタリアで買った
レモンのオリーブオイルを使ってみました。
 
レモンの風味がふんわりとして、
生のお肉もさわやかな味に仕上げてくれます。
馬刺しにも合いましたよ。

モラタメさん、クラフトフーヅジャパン様、ありがとうございました


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