♥ モラタメ当選 エバラ コラーゲン鍋

やりました　モラタメさん当選です

エバラ食品株式会社さんの
コラーゲン鍋の素


これ、すごく食べたかったので、本当に嬉しいです

濃厚な鶏白湯スープをベースに、
生姜を効かせて食べやすく仕立ててあります。
女性に嬉しいコラーゲンが６０００ｍｇ配合です。

このスープの素、
あたためると溶ける、ゼリー状の新感覚が楽します。
鍋に開けるとこんな感じ



おぉぉ～、プルプルしてますよー
この感じが、いかにも効きそうです

さっそく夕食に作ってみました。


白湯スープが濃厚そうで美味しそうでしょ～

今回は鶏団子も入れてみました。
この鶏団子、ふわふわでとっても美味しいんですよ。
造り方は簡単！
すり鉢に鶏の挽肉、卵白、しょうが汁、味噌、
刻んだ大葉を入れてなめらかになるまで混ぜ合わせます。
卵白を多く使うとふわふわな食感になります。

では、肝心の鍋の味ですが．．．
白湯スープって、
ヘタするとクセを感じる事がありますが、
これは見た目よりも濃厚な感じはなく、
生姜の風味が効いて思ったよりもあっさりしています。
煮込んでいくうちに具材の旨味が出て
ますます美味しくなりますよ。

器に取って、すりゴマと柚子こしょうを入れると
風味もよくなり、お勧めですよ。
器に残ったスープが、時間が経つと
プルプルとした食感に変わっていくんですよ、
これがコラーゲンなのぉーー
って、食べながら嬉しくなっちゃいますよ（笑）

シメは雑炊で、一滴残らずスープを堪能しました。
この雑炊が、これまたうまうま
鶏の旨味が十分に出て、今まで食べた鶏雑炊の
数倍濃厚な美味しさでした。

たっぷりのコラーゲンを頂いて、
明日の朝、ぷるっぷるっの肌になってるかしら。。。
楽しみ

とっても美味しい夕食になりました。
エバラさん、モラタメさん、ありがとうございました
お肌の疲れを感じたら、またぜひ食べてみたいです。




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こんなに簡単にコラーゲンが取れるなんていいですよね。
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