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せっかく日本海まで来たのだから、
この日の夕食の食材を探しに市場に行ってみました。
かすみ 朝市センター
香美町香住区境1114-1(香住東漁港内)
TEL 0796-36-4500 FAX 0796-36-4501
年中無休
営業時間 8:30~15:00
8:30~16:00(11月から3月の間の日・祝祭日)
23店舗の店が集まった海産物直売センターで
但馬の海から水揚げされた新鮮な魚介類などが販売されています。
冬場は、カニで賑わいますが、この時期はひっそりとしていました。
ヤマニ水産でお買い物
お客さんは私達だけ!
ここのお兄さん、いっぱい試食させてくれましたよん(*⌒ー⌒*)v
地元の魚の美味しい食べ方もたくさん聞かせて頂きました。
美味しい話をしている時のお兄さんの嬉しそうな顔!
いい顔してましたよ~(笑)
今月いっぱいでカニも終わりのようで、水槽にはチラホラとカニの姿が…
2,500円から6,000円まで、大きさで値段も変わってきます。
もうカニシーズンも終わりという事で
安くしてもらえて、またまたラッキー
上の写真の「オニえび」というのが、
珍しくて美味しいのだそうです。
大阪では有名な「ちちんぷいぷい」という番組で放送されて
一気に人気が出たそうです。
1匹250円で、味見に2匹だけ買うことに…
すると、気前のいいお兄さんは1匹サービスしてくれて
おまけに、その場で1匹づつ味見までさせてくれたんですよー
なんていい人なんでしょう…
これがオニえびです
刺身で食べると、身は歯ごたえがありプリプリでした。
甘味は甘エビほどはありませんが、食感はサイコーです。
カニはもちろん生きていて新鮮だったので、
刺身用と焼き用に調理してもらいました。
カニの殻、薄皮をとり、氷水に10分ほど浸けると…
きれいな花がさきました
甘味があり、うまうまでしたよん
焼きガニも美味しかったです(*^▽^*)
時期が終わりなので、安くしてもらえてとってもお得でした
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「オニえび」なんて、知らなかったぁー という方
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せっかく香住まで来たのだから、お昼を食べてそのまま帰るのは
もったいないので、餘部鉄橋へ行ってみる事にしました。
この鉄橋は老朽化の為、今年春より
コンクリートに架け替え工事が始まりました。
今の姿はもうすぐ見られなくなってしまいます。
餘部鉄橋 (あまるべてっきょう)
明治45年に開通 高さ41.45m 長さ309.42m
この鉄橋の完成によって山陰本線が開通し、
地元の人々の生活に大きく役立ったそうです。
とても存在感のある、どこか懐かしい感じのする鉄橋です。
下の民家を見ると、その高さがよく分かって頂けると思います。
餘部鉄橋は、昭和61年12月に強風のため転落事故が起こり、
真下にあったカニ缶詰加工工場を直撃し、多くの犠牲者が出ました。
それ以来、風速20m以上の場合は
運転を見合わせるようになったそうです。
餘部駅には、5分ほど急な坂道を登っていきます。
舗装もされていない、昔ながらの道がいい味を出しています。
駅まで行くと、絶景ポイントがあります。
ここからの眺めが一番見晴らしがよく、
海の青さと鉄橋の迫力が伝わる場所だと思います。
この日はお天気のわりには、あいにく霞んでいて
いまひとつクリアーでないのが、残念です。
肉眼では、鉄橋の赤い色がもっと鮮やかでした。
列車は、約1時間に1本ほどしかなく、
私達が駅に着いた時も行ったばかりで、
列車の姿がないちょっと残念な写真となってしまいました。
この日も遠くからたくさんの人たちが、この鉄橋を惜しむように訪れていました。
鉄道写真の撮影スポットとしても大変有名であり、
大きなレンズのカメラを抱えた方もチラホラと。。。
私と違って、きっと素敵な1枚が撮れるんだろうなぁ~
こんな素敵な鉄橋がなくなるのは、残念な事ですが、
老朽化となると、仕方の無いことですからね。。。
最後に昔の姿が見られて、ここまで足を運んだ甲斐がありました。
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老朽化とはいえ、昔ながらのものが無くなっていく事は
やっぱり寂しいな… と思う方
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先週に引き続き、昨日の土曜日もフーは仕事だった。。。
「香住に行くけど、仕事はすぐに終るから一緒に来る?」と聞かれた。
香住 日本海 海鮮 うまうま
と、私の脳が一瞬に働いた!
「もちろん、行く!行く!」 とそく返事
今週は、香住へふらーと行ったのでありました
フーの仕事が終るとちょうどお昼
さぁ!楽しみの昼食です
残念ながらカニの時期は、もう終っていますが、
日本海ですから、海に幸には困りません。
以前にも行った事のるお寿司屋さんへ行く事にしました。
三七十鮨 (みなとずし)
ここは、カウンターの下が生け簀になっているユニークなお店です。
名物は「ノドグロ」が刺身で食べられる事!
刺身で食べられるのは、ここ香住だけだと言われています。
ノドグロは、6月~8月をのぞき、ほぼ一年中捕れる魚です。
フーが注文した おまかせにぎり 8貫
上の真ん中のにぎりは、白エビ
香住で今が旬、とっても甘味のあるエビです。
これがノドグロです。炙りにしてあります。
私が注文した 海鮮丼(上)
大好きなカニ味噌が、たっぷり入って満足な一品
これで1500円なら、ありですよ
自家製のお漬物と、カツオの自家製振りかけが付いています。
このカツオの振りかけを丼にかけて頂いてもいいそうです。
味付けはちょっぴり甘め
今しか飲めない珍しい汁があるという事で注文
ドギ汁 のど汁
のど汁は、ノドグロを使った味噌仕立ての汁
ドギ汁のドギは深海魚の事なのだそうです。
今の時期の底引き網に、偶然かかった時だけに
食べることが出来る珍しい魚なのだそうです。
すまし汁であっさりでしたが、脂がのって汁の表面がギラギラしてました。
ドギをアップにしてみると
このドギという魚、ゼラチンがプルプルでしたよ~
とっても淡白な味の魚でした。
珍しい魚も食べられて、幸せなお昼になりました(*⌒ー⌒*)
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香住は、美味しい日本海の海の幸がいっぱいで
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私は、お漬物が大、大、だいすきなのです。
食事に行っても、お弁当を買っても
どんな漬物でも残さず食べちゃいます。
時にはフーの分まで。。。(笑)
そこで、手軽にぬか漬けが味わえる
便利な商品をご紹介いたします。
サイトに遊びに来てくださる ジェニーさん から
教えていただいて、すっかりお気に入りになっちゃいました。
エバラ ぬか漬けの素
キャップを開けると、ぷ~んとぬかのいい匂いがします。
シンプルにキューリと大根をつけてみました。
おぉぉーー うまうまですよー
ちょっぴり、ピリ辛で
ぬかの風味もしっかりしますよ(*^ー゚)v
何度かぬか漬けに挑戦しましたが、
ちっとも美味しくならなくて、断念ばかりでした…
しかし、
こんなに簡単にぬか漬けが楽しめるんだったら、いう事なし!です。
一晩浸けておくと、もっとしっかりとしたぬかの味が楽しめますよ
これ、あんまり見かけないんですよねぇ。。。
でもご安心を…
ジャスコにあるんですねぇ~
ぜひぜひ皆様も美味しいぬか漬けを簡単に楽しんでみてくださいな
ジェニーさん、いつも美味しいものを教えてくれて、
ありがとう
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やってきました!
我が家が一年のうちで一番気合の入る時期が。。。
それは一通の郵便物から始まるのでした...
YAZAWA CLUB からの
コンサート会員優先申込みの案内です
おぉぉ~~ 今年もそんな時期になったんだなぁ~
よぉーし!がんばるぞぉーー
と言っても、抽選なので運任せなんですけどね。。。(笑)
コンサートは、冬なんですよー
どれどれ。。。今年は何日かしら~
日本武道館には、一度行った事があるんですけど、
やっぱり迫力が違うんですよねぇ~
行きたいな…
でも、無理だろうな。。。
やっぱり今年も大阪城ホールですね
去年は、運良くSS席が取れて、
行くまで何列目か、分からなかったんです。
会場に到着して、チケットをもらうと。。。
な、なんと 4列目
私が永ちゃんのコンサートに行きだして、もう10年以上、
こんないい席は、初めてですぅ
フーは、もっと前から行っていて、1列目の経験も。。。
大阪城ホールなんて、いつも2階席で
オペラグラスがないと、顔なんてハッキリ見えない状態だったんです。
そして、ステッカーやピンバッチまでもらえちゃうんですよ
このピンバッチは、アリーナSS席の人だけだと思うんですけど…
こんな席は初めてで、テンション上がっちゃいましたねぇ(笑)
もちろん顔の表情までよく見えるし、
洋服の柄だってよく分かります(笑)
目も合いましたよー
これって誰でも言いますよね(笑)
恒例のタオル投げも気合が入っちゃいましたよ~
ほんと、テンション上がりまくりでした
最後にステージからテープが
パーン!って客席に向かって飛んでくるんですけど、
さすがに今回は、ゲットできましたよん
夢中で手繰り寄せ1本だけですけど…(笑)
よく見ると、E.YAZAWAのロゴが入っていました。
これがその時のテープです。
いや~、これを見てまたまたテンションが上がっちゃいましたよー(笑)
帰りに寄った居酒屋で、たまたま永ちゃんのファンの方と一緒になって、
盛り上がってこのテープをおすそ分けしちゃいました(*⌒ー⌒*)v
めちゃくちゃ喜んでたなぁ~~
今年もあの居酒屋で、また会えるかな?
毎年年末にあるコンサート、
頑張った1年の締めくくりと、永ちゃんからパワーをもらい
来年もがんばるぞぉーーと思えるのです。
今年は、どんな席が取れるかな。。。
楽しみでもあり、心配でもあるこの時期は
なぜか気合が入る我が家なのでした
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