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この週末は、義母の誕生日だったので皆で集まって
毎年恒例のカニパーティをしてお祝いしました。

義母は、カニが大好き!なのです。
でもミソとかはあまり好きではないので、毎年お取り寄せで
生カニの切り足を買って、焼きとカニすきを楽しみます。

いつもお取り寄せをしているのは 遊魚館 というお店

ここでお勧めの商品は
生切り足


1箱に2.5肩分の生カニが入っています。
今回は9人で食べるので4箱も購入しちゃいました。
全部で10匹分です。
たくさん買うと、ちょっとだけ割引してくれますよ

冷凍ではないので、とっても美味しいです。



カニすきは、大根を入れるととっても美味しいんですよ。


このくらいの厚さに切り、鍋に入れると
カニのいいお出汁が出た汁を吸って、とっても美味しくなります。
カニすきの大根は、お勧めです!

残りの半分は焼きカニで頂きます。


こうやってホッとプレートで焼くと
簡単で美味しい焼きカニが出来ます。

フタをして、身がふっくらなる頃が食べ頃


焼き過ぎは禁物!半生くらいの状態が最高です。
甘くてうまうまですぅ~

今年のカニ漁もそろそろ終り。。。
毎年最後の恒例カニパーティーでした。
おいしかったなぁ~ (*⌒д⌒*)



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カニパーティは無口になっちゃいますよね~(笑)
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カニだ!
美味しそうですね~カニ、いいですよね。せっかく福井に寄ったのに甘エビを食べてしまいました。でも一人でカニってねえ。
9人集まられたのですね。この人数だと美味しくいただけそうですね。お義母さまもお喜びだったことでしょう。素晴らしいお嫁さんですね。
ライム@ラブママ 2008/03/24(Mon)20:49:08 編集
ライム@ラブママさん へ
こんばんは~
そして20日は、お疲れ様でした。
甘エビも大好きですよー
美味しかったでしょうね(*⌒д⌒*)いいなぁ
ライム君とのんびりできましたか?

今年最後のカニでした
義母はカニが大好きなので、とても喜んでました。
せっかくのお誕生日会なのに、
カニは無口になっていけませんねぇ(笑)

♪コメント、ありがとうございます(*^▽^*)
カー   2008/03/24 22:53
無題
かに~!!最近全然お目にかかってないです(・∀・;)
私は、身を取り出す作業が嫌いで・・・誰かやってくれるなら食べる♪♪って感じです(^_^;

冷凍じゃないっていうのがいいですね☆☆
敬子 URL 2008/03/25(Tue)11:47:22 編集
敬子さん へ
こんばんは~
たしかに、あの身を取り出す作業は面倒ですよねぇ
無口になって、シー-ン...ってなっちゃうしね
しゃぶしゃぶ~みたいに楽チンだったらいいのになぁ(笑)
生は甘味が違いますよねぇ
とっても美味しかったですぅ

♪コメント、ありがとうございます(*^▽^*)
カー   2008/03/25 21:14
おめでとうございます
お義母さん、お誕生日だったのですね。おめでとうございます。美味しそうなカニ!きっと喜ばれたでしょうね♪
私の実家では大晦日orお正月にカニを食べます。恒例行事!?みたいな感じです。

夜中やっている通販、時々見てしまいますが、この間はビー玉まで粉々になるジューサーをやっていましたよ~。(同じ商品だったりして)ドンキで見つけてラッキーでしたね♪お料理の幅も広がるし、手間も省けてよい買い物でしたね。
ひのっこママ URL 2008/03/25(Tue)14:37:22 編集
ひのっこママさん へ
お祝いの言葉、ありがとうございます
カニ大好きな義母なので、それはそれは大喜びでしたよー
我が家も毎年恒例のカニパーティです
今年の生切り足も太くて立派でしたぁ

これ高くて諦めかけていたんですけど
安いのを見つけたときは、店内で思わずガッツポーズですよー(笑)
ビー玉まで砕いちゃってましたかぁ~ それはすごいなぁ
同じものかしら。。。?
頑張って使いこなさねば。。。

♪コメント、ありがとうございます(*^▽^*)
カー   2008/03/25 21:23
(*'▽'*)わぁ♪カニカニぃ~
(*'▽'*)わぁ♪
カニだカニだぁ~vvv(^ヮ^)vvv

9人でカニパーティー♪
なんて素敵ぃ~(´▽`)はぁぁ・・♪(うっとり)

このカニは「ずわい蟹」ですか?
豪快にタラバ!ってのもイイけど...
やっぱり1番旨みがあるのは、この手の日本海で捕れる蟹らしいですね!
うちもお正月にずわい蟹を少しばかり買って来て食べましたが...
やはり冷凍だったので「まぁ~こんなもんかな!」って感じでした。
ホント!『生』って言うのが最高ですね!
私もこちらからお取り寄せしてみようかなぁ~キャッ(^^*))((*^^)キャッ

お義母さまお誕生日おめでとうございます。
Uo・ェ・oU/゜・:*【祝・お義母さま】*:・゜\Uo・ェ・oU
むすむす URL 2008/03/26(Wed)14:45:35 編集
むすむすさん へ
義母への温かいお祝いの言葉、ありがとうございます
このお取寄せの生カニを見つけてからは、毎年恒例なんですよー
カニ大好きな義母には、毎年喜んでもらってますぅ
でも、無口なお誕生日会なるんですけどね。。。(笑)

これはずわい蟹だと思います。
生切足は、カニ漁のあるこの時期までしかないんですよ。
焼くと甘味が出て、すごく美味しいですよ。
もしお取り寄せする時は、
「少し安くなりませんかねぇ…」を忘れずにね(笑)

♪コメント、ありがとうございます(*^▽^*)
カー   2008/03/27 10:01
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