♥ 最後にもう一度

引越しをして、ここを離れるとなると
もう一度行っておきたいお店がいくつかある。。。

リーズナブルなお値段で創作料理が楽しめるこのお店は
我が家のお気に入りだった。　けど、
ローカルなお店なのでもう行けないわ

前回のコースもあまりの安さで皆さんを驚かせちゃったけど、
今回はそれを上回るリーズナブルさに驚くはずです

驚きのお値段は、のちほど．．．

今回のコースはすき焼き鍋がメイン
　
これでひとり分。

前菜は、左からだし巻き玉子、ごま豆腐、菜の花の胡麻和え


春らしく　筍のサラダ


クラゲのてっさ風


アップにするとこんな感じ
　
私はこれが大好き
ぽん酢で頂くんだけど、コリコリとした食感がたまらない

茶碗蒸し


天ぷら


握り寿司３貫とお吸い物


これで終了。お腹いっぱいになります。

さて、このコースのお値段はいくらだと思いますか？


なんと

１,８００円でございます　安いでしょ～

これが２,５００円なら飲み放題になっちゃいます
飲み放題は３名からなんですが、この日は特別に無理を言って
ふたりで飲み放題を付けてもらっちゃいました

夜でこのお値段ということは、ランチはもっとお得。
なので、特に女性には大人気

ここにもう一度来たかった理由はもうひとつあり、
それは
このお料理が食べたかったから。。。
　
海老マヨ・オン・ザ・えびせん

分かりづらいのでググッと近寄ってみると
　
サクサクのえびせんの上にプリプリノ海老がのって、赤いのは明太子。
普通の海老マヨとはちょっと違って、ほんのりチーズの味もする
シーザーサラダのような感じ。
これに白髪ネギをのせて食べると、絶品

最後にどうしてもこれを食べておきたかった。。。

こんないいお店が、うちのような田舎にしか存在しないなんて
非常にもったいない！
ぜひ全国展開して欲しいものです。

引越ししたら、このお店にももう来れないんだろうなぁ。。。
すごく残念


ちなみに、前回も紹介したけど、
これを真似して作った私流の海老マヨのレシピはこちら



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♥ 抹茶のお菓子

春らしく？　抹茶のお菓子をご紹介

これ頂き物なんだけど、
お抹茶好きならたまならいお味なのでご紹介します。
　
マールブランシュの茶の菓

宇治　白川の厳選された茶葉をふんだんに使って作られたそうです。
　
こだわりの「お濃茶」をたっぷり使ってあるクッキー生地は、
抹茶の風味と独特のほろ苦さがふわぁ～と口に広がりますよー

お濃茶とは、
一番摘みの茶葉を石臼でひいて作るお抹茶には、
「濃茶」と「薄茶」の２種類があって、
一般的に「薄茶」より「濃茶」の方がお抹茶本来の甘みを
味わうことができて高級とされているそうですよ。

しかも、ホワイトチョコ入りだよ～～ん
　
めっくってお見せしちゃうもんねぇ～（笑）

ほろ苦いお抹茶の味とクリーミィーなホワイトチョコの相性が
バツグンです

しかし残念な事に、この「茶の菓」は京都店販売のみなんだって
頂いた時も、「これは京都にしか売ってないのよぉ～」って
鼻の穴がちょっぴり広がってました（笑）

通販でのお取り寄せもできるみたいだけど…

もし京都で見かけたら、ぜひお土産に買ってみてくださいな



お手頃に買えるのは、ハーベスト抹茶味
　
これ、美味しいと聞いてからずっと探してたんだけど
どこにも売ってなかったのよねぇ
でも、やっと見つけた

ハーベストのサクサクとした食感が大好き
　
抹茶の風味もいい感じ
色んな味があるけど、抹茶もお勧めですよ。




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♥ リフォームで悩む

すっかり、すっかりご無沙汰しております

私のこと、覚えていますかぁ～

まだ、たいして忙しくもなっていないのに、
気持ちだけが落ち着かずついつい更新が．．．



やっとお家探しも決定しそうで、
これからは、本当に？忙しくなってくるかと思っております（笑）

家を探す時、最初は新築にしようか…　
などと悩んだのですが中古のいい物件を安く手に入れて、
自分達好みのお部屋にリフォームするというのも
なかなか魅力があり、考えるほど好みのお部屋作りに胸が膨らみ
結局中古マンションを全面リフォームという形に決定しました。

リフォーム業者さんが持ってきたカタログの数々
　
これを見ながらひとつひとつを決めなければならないのですが、
これがなかなか大変
数は多いし、小さな見本では全体のイメージが分かりづらい

最新の内装はどんな感じなのか…？　
こうなれば、最新物件を見るのが一番手っ取り早い

先週、今週の週末はモデルルーム巡りとなりました。
いろんな情報をゲットしなくちゃ

やっぱり、モデルルームは素敵ですね
　
最近はこんな白いフローリングの床が多い。
巾も昔と違って、少し広めなんですよねぇ
床が白だと部屋も明るく広く見えるなぁ。。。

よし、床はこれでいこう

続いてキッチン

おぉぉ～　これもシンプルで素敵な感じ
扉の色は悩むけど、こんな色合いの方が飽きがこなくていいかもね。
これも参考にしよう！

最近のフードも進化してるぅ
　
さっと拭けちゃう簡単さに目が釘付け

いいなぁ～　このフード
お掃除も簡単にできちゃうし、見た目もスッキリ。

これにしたいけど、かなり高価な感じ　う～～ん、悩む。


最近は、一面の壁だけの色を変えるやり方が多いみたい。

例えば、バスルーム


こんな感じや、　こんな風に　一面の色を変えて楽しむ感じです。

　

全面黒！っていうバスルームも素敵だったけど、
濃い色は長く使っていると水垢が目立ってきちゃうみたいです。
それにインパクトはあるけど、やっぱり飽きちゃうみたいですよ

バスルームの壁が一面違う色になると、なかなか面白そう
我が家もこんな感じを取り入れようかしら。。。

実は今回のマンション、バスルームがちょぴり狭いのが悩み
あんまり濃い色を持ってくると、もっと狭く感じちゃうかも…
薄い色で広く見せたほうが無難かなぁ

モデルルーム見学は参考になるけど、
あれもいいな　これもいいな　なーんて思っていると
あっという間に予算オーバーになっちゃいそうですぅ


まだまだ悩みそう。。。

だけど…

こんな時が最高に楽しい時間ですよね～




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♥ スペイン料理に乾杯♪

最近の週末は出ることが多くなって、
ついつい夕食も外で済ませちゃいます。

以前立ち寄って、美味しかったスペイン料理のお店を
思い出して行ってみました。　前回の記事は こちら

今回はコース料理を注文。
カスエラコース　　ひとり２,６８０円
数種類の中から好きな物をチョイスできるのが嬉しい

まずは、前菜から

タパス３種盛り
　
左は自家製オイルサーデン。
これが絶品　ドライトマトもアクセントになってます。
真ん中はトルティージャ 　スペイン風オムレツです。
右は、たぶん鶏肉ですね。これは普通だったかな

コースに３００円プラスでハモンイベリコ豚が追加できます。
以前ここで食べたイベリコ豚に感動したので、
もちろん追加しちゃいます
　
が、前回のような感動がない．．．

身も少しパサパサした感じもあるし、
前回の写真を見ると、ハムの厚さも薄いんじゃなぁ～い？
やっぱりプラスで付けるよりも、単品で頼めばよかったかなぁ

楽しみにしていたので、ちょっぴり残念でした。。。

ワインはスペイン産で


次は、アヒージョより下の２品を選択
ちなみにアヒージョとは、
土鍋（カスエラ）を用いたニンニクオリーブオイル煮のことです。

小海老のにんにく、たかの爪風
　
これは前回も注文して美味しかったので、今回も
プリプリの海老もいいけど、
ニンニクたっぷりのオイルを付けて食べるバケットは最高
思わずパンをおかわりしちゃうほどです。

こちらは、春らしく白魚を使ったアヒージョ
　
にんにくを使ってないので海老よりもあっさりとした味。
ふわっとした白魚もうまうま

このアヒージョ、家でも簡単に作れそうなので
今度挑戦してみようかな


続いては、パスタかパエリアが選べます。
もちろん、ひとつずつチョイス

生ウニとズッキーニのトマトクリームソース
　
みたまま、濃厚な味です。

海の幸のパエリア
　
今回も頼んじゃった
魚介の旨味が出たパエリアは最高に美味しいです。
特製アイオリソースを付けると、さらにうまうま

デザートは、
リコッタチーズとアーモンドのセミフレッド
　
セミフレッドってなんだぁ？　って思ったら、
生クリームをホイップした冷やして固めたアイスクリームのことだった。
フルーツいっぱいであっさりとしていて、最後のシメにはピッタリ。

もうひとつは、大好きなクリームブリュレをチョイス。
　
見た目は美味しそうだったけど、
思ったよりも濃厚なクリーミーさがなくて残念
ちょっぴり期待ハズレかな。

今回はハズれちゃったメニューもあったけど、
やっぱりここは美味しいし、お店の雰囲気もよくてポイント高いです



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♥ 手作りいちごジャム

頑張って続けていた英会話教室も３月いっぱいで終了。
ちょうど１年間でした。
全く上達はしなかったけど　毎回すごく楽しかった
幅広い年齢のお友達もできたしね（笑）

そんな皆がお別れ会を開いてくれた。
　
記念にパチリ

せっかく１年間も続けたから、
転勤先でもいい教室に巡り合えたらいいな。。。
でもこんなにほのぼのとしたアットホームなクラスなんて、
そうはないだろうなぁ…（笑）

クラスのみなさん、
１年間素敵な経験をさせてくれてありがとう
また会うことを約束して．．．　See you again



　　　　　　　　　　　　


スーパーで１パック９７円のいちごを発見
安い
これはジャムを作らねば

ジャム作りはとっても簡単
苺と砂糖でグツグツと煮詰めればできあがり。
って、これじゃぁちょっと手抜きかな？（笑）
前回作った時のレシピが こちら

　
アクが出るので、丁寧に取り除くのがポイント

今回も美味しく出来上がりました


そのまま食べても美味しい
パンはもちろん、ヨーグルトやクラッカーにのせてもよさそう
　
あっという間になくなっちゃいそうです




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