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デコポン
名前も可愛いけど、形も可愛い
私は、このデコポンが大好きなのです。
デコポンは、清見（きよみ）とポンカンを交配させて育成された柑橘類
中のじょうのう膜と言われる袋も薄いので、食べやすく、
糖度も高いので、甘味も強く美味しい。
ハッサクとネーブルが混じったような感じの食感もいい感じ
今が旬の果物です。
今が旬といえば、やっぱり いちご
も外せない！
大きな粒の綺麗ないちごが、安くで売っていたので買ってみた。
いつもは、福岡産のものを買っているけど、
今回は佐賀産のものを買ってみた。
「さがほのか」という品種らしい。。。
食べてみると、その甘さにびっくり
本当に美味しい いちご でした
もし見かけたら、お勧めですよ～
みなさん、フィギュアスケート見てますか？
私には全く縁がない、あの華麗で華やかな世界が大好きです。
見ているだけで、うっとりとしてしまいます
日本選手の皆さんには、ぜひ頑張って欲しいです。
しかし、最近の男子フィギュア選手は、イケメンが多いですねぇ～
昨日首位にたったジュベール選手なんて、
トム・クルーズばりのカッコよさなんですよ～
ファンが多いのも納得です
女子の選手も可愛い子が多いし、なんと言っても足が細い（笑）
今のスポーツ選手って、昔とは随分容姿も変わってきましたよね～
なーんて事を思いながら、今日も応援しますよ～～
ガンバレ！にっぽん 
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今日のランチは、グリーンカレー
ちょっとクセはあるけど、
タイ風のピリッとスパイシーなカレーが大好きなのです。
LEAD OFF JAPAN （リードオフジャパン） の
アジアンホームグルメ ” タイ風グリーンバジルカレー ” の素
を使うので、家庭でも簡単に出来ます
バジル、レモングラス、青唐辛子など本場のスパイスやハーブを使用
ココナッツミルクでまろやかに仕上げますが、
かなり刺激的な辛さです。
簡単な作り方は袋の裏に書いてあります。
カレールーをココナッツミルクでのばし、
鶏肉、たけのこ、ナスを入れて煮込むだけ
唐辛子やバジルを加えてもＯＫ！
最後にナンプラーを少量加えると、味がしまります
めちゃくちゃ簡単でしょ？（笑）
２０分ほどでできますよ。
グリーンカレーなので色がちょっと…ですが
出来上がりは、こんな感じ
こういうカレーはクセがあるので、好みがありますが
手軽に楽しめるのでお勧めです
他のメーカーのカレーの素も使ったことがありますが
この商品は、独特の匂いがかなりきつかったです。
味は、それなりに美味しかったですけど。。。
私は、グリーンカレーより
イエローやレッドカレーの方が好みかなぁ～
たまにはこういうスパイシーなカレーもいいものですよ
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たま～に、たい焼きって無性に食べたくなりませんか？
寒い日には、アツアツが特に美味しいですよねぇ～
鯛焼本舗 遊示堂（ゆうじどう）
姫路市西二階町にあり、いつも行列ができる人気店
並んでまで食べる価値は十分にあります
ここのたい焼きは、焼き方にこだわりがあり、
焼き上がりに２０分以上もかけるそうです。
外はパリパリ、中はもっちりの皮が、なんともえず美味しい
１個 ９０円
十勝産の大豆を使い、時間をかけて丁寧に作られたあんは
甘すぎず、あっさりでとっても食べやすい
あつあつの出来立てをその場で食べるのが一番美味しいですが
冷えて、温めなおしても味は変わらず美味しくいただけます
今は東京都渋谷区恵比寿の恵比寿アーバンハウス１Ｆにも、
「たいやき ひいらぎ」という名前で、オープンしたそうです。
お近くの方は、ぜひご賞味くださいな
わたしの マイブーム ・ ・ ・
最近 「ムーディ勝山」 というお笑い芸人が気になる。。。
ご存知でしょうか？
大爆笑！という感じではないですが、
彼が歌うムーディな歌が、とにかく面白い
この前聞いた「数字の６に５を足したの歌」は、
みごとに ツボ にはまってしまった 
ぷーっ
一度聞くときっと皆さんのツボにも、はまることでしょう。。。
いつかテレビで出会ったときは、「この人かぁ～」と思ってくださいな
笑う事は健康にとってもいい事です
くだらない話ですみません
（笑）
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たい焼きって、たまに無性に食べたくなるよねぇ～と思った方
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きょうは、ホルモンうどん を紹介します
ビール
にも、よく合いますよ～ またかよー（笑）
生のホルモンをたっぷりのお水で茹でます。
（一人前で ５００ｃｃ ぐらいの目安で）
アクが結構出ますので、まめにアク取りをしてください。
ある程度アクを取ったら、
うどんの粉末スープを一人前に１袋を入れて、さらに茹でます。
この時もアクは、まめに取ってください。
２０分ほど茹でると大丈夫ですが、
ホルモンを柔らかくしたい方は、もう少し茹でてください。
水が少なくなり過ぎたら、ここで少し水を足してください。
うどんを入れます。
袋入りのうどんよりも、煮込むので冷凍うどんの方がお勧めです。
もちろん普通の袋入りのうどんでもＯＫです。
焼肉のタレを一人前３０ｃｃほど入れ、汁気がなくなるまで煮込みます。
ぐつぐつ煮込んで、写真のように汁気がなくなればできあがり
味見をして薄ければ、もう少し焼肉タレを足してひと煮立ちさせて下さい。
器に取り、ネギと唐辛子をかけていただきます。
右のように、上にキムチをのっけて食べても美味しいですよ
焼肉のタレを甘口にすると、お子さんでも食べられます。
コリコリとした歯ごたえのあるホルモンは、ビールのあてにもよく合います。
よく煮込んで柔らかくなったうどんも美味しいですよ
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よし、今夜は飲むぞ
ガーリックトーストを作ってみた
サクッと香ばしく、ビールに合う
フランスパンを薄くスライスして、
柔らかくしたバターに、にんにくを混ぜる
今回は簡単に、チューブの生にんにくを使用しました
スライスしたフランスパンに、にんにくバターをたっぷり塗って
オーブントースターで、こんがりと焼く
乾燥パセリを振りかければ出来上がり
周りはサクサク、中心はちょっとしっとり系
冷えるともっとサクサクになります
にんにくの風味もいい感じ
奥に写っているのは、dolphinさんに教えて頂いた
カボチャのガーリックサラダです。
作っちゃいましたぁ～ ありがとうございました
とっても美味しくて、ビールがすすむぅ～～
⊂（￢＾*） グビグビ
さてさて、お次は、塩漬けのオリーブ です
私は、これが大好き
止まんなくなっちゃいます 塩分が心配。。。
このオリーブに合うのは、だんぜん 赤ワイン ですねぇ～
赤ワインの渋みと、オリーブの塩分が合うんですよ！
またまた、ワインがすすむぅ～～
(* ＾～＾)/▼ ゴクゴク。。。
明日は仕事もお休みだぁ～
たまには？ いつも飲んでるけど
たっぷり、のむぞぉ～ 
むふふ．．．
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美味しいおつまみがあったら、お酒もすすむわよねぇ～～
と、同感してもらえた方
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