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きょうは、珍しいくて、とっても美味しいお酒をご紹介
ペットの掲示板に遊びにきてくださる
nanaさん と ウルフママさん から教えて頂きました。
La TOMATO (ラ・トマト)
『ラ・トマト』 は、カゴメが厳選した国産のトマトの果汁を使ったお酒です。
一番お勧めの飲み方は、そのままロックで…
とにかく、キャップを開けた瞬間に
トマトのフレッシュな香りがプ~ンとします (  ̄^  ̄ ) クンクン…
まず、これにビックリ w(゚o゚)w オオー
そして飲んで、またまたびっくり
おぉぉ~~
ひとくち含むと、トマトの爽やかな酸味と
熟したトマトの甘味と
もぎたてのトマトの青い香りも広がります。
もろ、トマト~~ なんです。
でも、美味しいんだなぁ~
ほんと、ビックリですよ!
フーは、これをひとくち飲んで
「これは、トマトの本当の美味しさを分かった人が作ったお酒やなぁ~」と
グルメレポーターの彦摩呂さんのようなコメントを言っておりました(笑)
瓶もうっすらピンク色で素敵だし、ラベルも可愛いです
トマトのお酒なのに、赤くないのも不思議な感じ。。。
さっぱりしているので、どんなお料理にも合いそうです
これが、教えてもらってから探すのになくって…
酒屋を何軒渡り歩いた事か。。。(笑)
酒屋の店員さんも知らないくらいでしたよ (* ̄m ̄)
予想以上に美味しいお酒でした
いや~、いいものを教えていただきましたよん
ありがとうございました
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美味しそうな新キャベツが売っていた。
そうえば、家の冷蔵庫にアンチョビが少し残っていたな。。。
あっさりと、
新キャベツとアンチョビのパスタにしよう
新キャベツなので柔らかくて、とっても甘い!
食感もシャキシャキです
パスタを茹でる時の塩分とアンチョビの塩気だけで
味付けは十分ですよ
最初にオリーブオイルでニンニクを炒めると、風味もいいです。
具はキャベツだけでとってもシンプルだけど、
あっさりとしていて、なかなかイケます (*^ー゚)v
しかも、ちょ~簡単だしねぇ(笑)
いつもこれ↑ばっかで… アハハ...
【 キャベツの豆知識 】
ビタミンCを豊富に含み、大きめの葉1枚で
1日の必要量の約7割を摂取することができます。
骨を強くし、骨粗鬆症を予防する効果のあるビタミンKや、
「キャベジン」と言われるビタミンUが含まれ、
胃や十二指腸の潰瘍の予防・治療に効果が期待できます。
各種のミネラルは消化・吸収を促進し、消化不良のむかつきを防いでくれます。
そういえば、「キャベジン」っていうお薬がありますよね?
ここからきてるんですね。。。知らなかったなぁ~
やっぱりこのパスタには、白ワインが合うかなぁ~
頂き物のドイツの白ワインがありました
ドイツの白ワインって、めちゃくちゃ甘口が多いですよね?
これは、どうかしら。。。
ほぇ~~ ( ̄∀ ̄;) これも
あま~~い ですぅ
我が家には、ちょっと甘すぎました
でも、塩分の強い今日のメニューには、丁度よかったかも…
やっぱり、ワインも日本酒も辛口がいいなぁ~
ま、これは頂き物だから、いいっかぁー(笑)
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宮崎県 東国原知事の頑張りの成果なのか、
最近スーパーでは 宮崎物産展 とやらをよくやっている。
地鶏の炭焼きは、大好きなのでよく買うのですが、
今回はちょっと気になるものを発見
日向夏 (ひゅうがなつ)
このみかん、知ってますかぁ?
白皮ごと食べる!という
ちょっと変わった果物なのです。
黄色い皮をむくと、こんな感じですよ
これ、一度食べてみたかったんですよ~
テレビで、「うんまぁ~~」とか言ってるのを見ると
どんなんだろう??って、
食いしん坊は、すごく、すごく気になっちゃって…(笑)
で、買ってみましたぁ~
そして食べてみましたぁ~
お味は。。。
おぉぉ~~
うまうまですよん
白い部分が甘くて、フワフワした食感も不思議な感じです。
こんなに美味しいものだなんて…
想像以上でした。これはお勧めですよん
で、もうひとつ美味しいものをご紹介!
以前フーが、宮崎に行って買って来てくれて
とっても美味しかったので、また今回も買っちゃいました。
日向かぼちゃみそ漬け
生の日向かぼちゃをみそ漬けにしてあるので
パリパリとした食感はすごいですよ。
軽く水洗いして切ってみると、こんな感じです。
塩分は多少強いですが、これが以外と美味しいのですよ~
かぼちゃのお漬物って、珍しいですよね?
でも、以前フーが買ってくれた漬物の方が美味しかったです
こんなに塩辛くなかったし…
どこのメーカーのものだったかは、今では分からないですけど、
宮崎空港で買ったと言ってました。
宮崎にも美味しい物がいっぱいですね(*⌒ー⌒*)
物産展は、楽しいなぁ~と思う私なのでした。
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この週末は、フーの実家へ行っていた。
その時に、いつもお土産で持って行くのが日本酒
米どころ新潟県出身の義父は、
日本酒には、なかなかのこだわりがあるのです。
そして、そのDNAを受け継ぐフーも…
まず、一番のこだわりは、とにかく辛口ということ
これは大事ですねぇ~
今一番のお気に入りの日本酒は
緑川 「緑川酒造」
とにかくあっさりとしていて、くせがなく、本当に飲みやすいお酒です。
もちろん新潟県(北魚沼郡小出町)のお酒です。
販売している酒屋は少ないのですが、
いつも行っているところは、色んな種類の緑川がずらりと並んでいます。
清酒、本醸、吟醸、純米吟醸、大吟醸などなど
値段もそれぞれ。。。
とってもお勧めな緑川を
どこかで見かけることがありましたら、どうぞご賞味くださいな
帰ってきたら、
つぼみの2種類目がいい感じに咲いちゃってました
さて、次に咲くのはどんな種類かしらぁ~
楽しみ
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以前植えたカイワレ大根 フラミンゴ がいい感じになってきた。
横から見ると、まだまだ伸びそうな予感はするのだけれど
ここ数日間これ以上の成長はみられないので
収穫するとこにした。
フラミンゴ色がでるのか心配したけど。。。
ちゃんとピンク色になってますよ~~
なかなか綺麗な色ですね
満足!満足!
早速夕食の彩りに使っちゃいました。
なんだか鮭のムニエルも嬉しそう
毎日水かえをして、愛情一杯のカイワレのお味は。。。
かっ、 かっらぁ~~
結構ピリッときますよ
なかなか大根の辛さを主張しております(笑)
でも、やっぱり美味しいです
たかが 「カイワレ大根」 だけど、
自分で作るとなんだか嬉しいものですね (*^▽^*)
もうひと皿作ってあるので、
また我が家の食卓の彩をしてくれることでしょう
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