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今日も暑かったですねぇ

スッキリしようと
髪を切りに行ってきました 
久しぶりに雑誌の切り抜きなんて持って行っちゃいましたよー(笑)
この髪型、可愛いでしょ



いつも上手に髪型の雰囲気が伝えられないので…
仕上がりは。。。
あはっ こんなに可愛くはならなかったけど(笑)
まぁ、満足です

学生だった頃、聖子ちゃんの雑誌の切抜きを持っていって
「こんな感じにして下さい 」って言ったら
「頭のハチが違いますからねぇ~ 無理かもね」
なーんて事をキツイ口調で言われて、
めちゃくちゃヘコんだ思い出があります
美容院でパーマをかけるなんて初めてだったし、
その頃流行ってた「聖子ちゃんカット」にするんだぁ
ってドキドキしながら行ったのにぃ。。。
あの時は、ホント悲しかったなぁ~(笑)

それをどうにかするのが美容師だろうがー 
って思いましたけどね



近くの公園で町内のお祭りがありました。
日頃は行った事ないのですが、
町内の放送で、婦人会のバザーがありますので覗きに来て下さい。
なーんて事を言っていたので、
何か掘り出し物がないか覗きに行ってきました



子供達は自転車で嬉しそうに公園へ向かっていましたねぇ
焼きそばや綿菓子、カキ氷など小さな屋台と
○×ゲームなどをやっていました。
ほのぼのですねぇ(*^▽^*)
最後に盆踊りを踊って、夜の8時に終了みたいです。




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富山のお土産で、珍しいものを頂いた。
その名も。。。

昆布ナン


すごいでしょ? こんなの見たことありますぅ?
ナンの生地に昆布を練りこんで焼いてあります。
袋から取り出ししたとき、インパクトありましたねぇ (゚∇゚ ;) エッ!?

皆さんもよくご存知の ドンク で焼かれているパンなんですけど、
この昆布入りナン、富山県のドンクでしか売っていない貴重なものだそうです。



そんな貴重なものならアップでお見せしないとね(笑)



結構大きめにカットされた昆布がゴロゴロと入っています。
お味は。。。
噛めば噛むほど昆布の味が…
これ、ちょっとクセになりそうなお味です(*⌒ー⌒*)
そのままでも十分おいしいですが、少し焼いてもイケました。

ナンといえばカレーですが、
もちろんカレーは合わないでしょう。。。試してないですけど(笑)
バターなんかもいりません。
そのまま!がお勧めです。

なんとも不思議なパンの味でしたぁ~(*^▽^*)

聞いた話しですが、
富山の方は、めちゃくちゃ昆布好きなのだそうですよ
納得 



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暑くなってきましたね
こちらは今日梅雨明けしました 
さぁ! これから夏本番ですね  


家庭菜園で植えていたバジルと青しそがいい感じになってきました。



こういうのが庭にあると、いつも使えて便利ですよね

青しそって、どういう風に保存してますか?
以前はキッチンペーバーを湿らせて、
それに包んで冷蔵庫で保存していたんですけど
それよりも簡単な保存方法は、これ



空き瓶に水を入れて、青しそをつけておくだけです。
これで、冷蔵庫で1周間は持ちますよ



最近テレビで 完熟マンゴー がよく出てきますよねぇ~
すごく美味しそうだけど、高すぎ。。。

でも、スーパーで安いのを見つけちゃいました
見た目はあまり良くないですが
これで580円でした(*⌒ー⌒*)v



さっそく切ってみると。。。



おぉぉ~~ 完熟  完熟
甘くて、とってもうまうまでしたぁ~
580円でこれだけ美味しいのだから
テレビで見る1個 1万円近くする完熟マンゴーって

どんだけぇ~~

ですよねぇ(笑) 食べてみたい...



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週末お客さんが来たりすると、
我が家では、よく手巻き寿司をする。
冬場だったら鍋もいいけど、暑い時期はついついこれが便利で…

 

酢飯を作る時、急いでいる時に便利なのがこれ


酢、お砂糖などで寿司酢を作るのが面倒な時は、
よくこれを利用する。
粉末タイプなので、ご飯がベチャッとならないのも助かります。

ちょっと丼ものをしたい時にも、あると何かと便利な品でございます


我が家で変わった手巻き寿司の具といえば、これかな。。。
山芋と牛肉(お醤油とお砂糖で甘辛く炊いたもの)の組み合わせです。



巻くとこんな感じ


これ、とってもあっさりです。
山芋は、生なのでシャキシャキとした食感がいいですよ!

でも、私が一番好きなのは
サーモン&キューリのマヨネーズ味 なのでしたぁ (^▽^)v




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ブラウンマッシュルームは、
炒めると特に風味がいいので大好き



にんにくをゴロゴロと入れて、バターでソテーしてみた。
味付けは醤油を少したらして、ブラックペッパーを少々のみ。



やっぱり白いマッシュルームと違って、風味はバツグン
食感もよく、簡単&栄養満点の一品になりました。


【 マッシュルームの豆知識 】
英語では、マッシュルーム
フランス語では、シャンピニオン
日本名では、原茸(はらたけ)、または、西洋松茸と呼ばれています。
低カロリーでヘルシーなのはもちろんですが、
たんぱく質、ビタミンB郡、チロシナーゼ(血圧を下げる効果のある酵素)など
私達の健康に不可欠な成分がぎっしり詰まっています。
味はグルタミン酸が多いために癖がなく、
他の食材との相性もよく、生でも食べられます。




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