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以前漬けていた生姜が、いい具合になりました。
普通に紅生姜として食べるには、ちょっと塩辛いのですが、
これを使う目的は、紅生姜の天ぷら を作るためなのです。
紅生姜の天ぷら?? と思われるでしょうが、
関西には、どこのお惣菜やさんにもあると言っていいほど
ポピュラーなものなんですよ。
今回は、紅生姜の天ぷらと、
ナスに大葉を挟んで天ぷらにしてみました。
わたし、天ぷらは苦手なのであります。。。
フワッと揚がらないのです。
と、前置きをしてからのアップです(笑)
なんだかヘンテコリンな感じでしょ(笑)
衣と水の関係がよく分からず、いつもベチャとなってしまうのです。
これは、衣に空気が入っちゃってるし。。。
ま、見た目は悪いですが味はイケますよ。
紅生姜の塩加減がいい感じで、おつまにもってこいです
これは、塩分控えめのお上品な紅生姜ではダメなのですよ。
田舎の人が漬けたような、
塩っ辛い感じの紅生姜が合うんですねぇ~
ぜひ一度、関西の味
「紅生姜の天ぷら」 をお試しくださいな
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8月に入ってすぐの頃、
チラシを見ていると、こんなものを発見
へぇーー、発火のおそれ…かぁ。。。
怖いねぇ...
ん...!?
ナショナル??
( ° ▽ ° ;) マジ… 乾燥機がビンゴ!だよ。。。
NH-D45K2
うっそ~、
私と一緒にお嫁に来て10数年も使っているのに…
よく火事にならなかったものです
いつも他人事と思っていたけど、
リコールって結構身近にあるんですねぇ
我が家は、これで3度目。
ひとつは、車のタイヤ
2年ほど使用して、新品に交換
これはラッキーって、思って喜んだけど、
何もなかったから良かったけど、事故にでもなっていたら。。。
そう考えると、やっぱり怖い…
もうひとつは、パソコンの液晶モニタ
縦に黒い線が1本入り、2本、3本。。。と増えていった。
購入してからもう何年か経っていたので、
修理に出さなくちゃ…と思って調べてみると、
こういう事例がたくさん出ているのを発見
知らなかった。。。
もちろん無料で修理でした。
さすがにストライプ柄のモニタは見にくかった(笑)
今回も早速電話を入れてみると。。。
すっごく、くらーーーいトーンで対応 ( ̄▽ ̄;)
「申し訳ありません…」と何度も暗い声で言われた。
そりゃ、「毎度ありがとうございます」っていう
トーンでは、電話に出られないけどさ...
こっちまで 「いや。。。こんなに長く使っちゃってすみません…」
なんて暗くなっちゃったよ~
今回の製品、ほとんどが6年~19年前のものなんです。
とりあえず、部品交換で先週来てもらいました。
乾燥機を動かす事もなく、修理の時間も30分程度で終了
このパネル部分の部品を交換したらしい
修理のおじちゃん、「大変ご迷惑をおかけしました」って
帰りにミニラップをくれた。。。 なぜミニラップ??
うちの洗濯機と乾燥機は、本当によく頑張っている。
何度もの引越しを経て、50Hzや60Hzの交換作業も受け
大きな地震にも耐え… 未だに健在
ほんと、たいしたものですぅ
家電は「当りハズレがある」っていうけど、
これは ”当り” ですよねぇ~
あと何年一緒にいられるのかしら。。。
がんばれーーー
皆さんのお家の製品は、対象のものではありませんか?
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タコスって、おいしいですよね。
手巻き寿司みたいな感覚で、好きなものをトッピングして
食べられて、とっても楽しい
野菜もたくさん取れるし、ピリッと刺激的なソースは
食欲のない時にも美味しく頂けます。
タコスシェル(生地)は、自分で焼いてもいいですが、
今回は超簡単!タコスキットを使います。
OLD EL PASO (オールド・エルパソ)
Taco Kit
これ、タコスに必要なものがぜーんぶ揃っているので
とってもお手軽で簡単。
輸入食品を扱っている所だったら、どこでもあると思います。
中には
タコ・シェル12個、タコ・ソース、シーズニング
などが入っています。
作り方は、箱の裏面に書いてあります。
ひき肉を炒め、水、シーズニングを入れて
水分がなくなるまで煮詰めます。
後はお好みで、レタス、トマト、チーズなどを挟んで食べます。
今回は入れませんでしたけど、玉ねぎやピーマンなどを
トッピングしても美味しいですよ。
鶏肉もこのシーズニングで味付けすると美味しいですよ。
左はひき肉、右は鶏肉
タコ・シェルは、180℃のオーブンで
5分~7分ほど焼くとパリパリとした香ばしい食感になります。
電子レンジでもOK!(500wで1分間)
具を挟むと、こんな感じ
ちょっとシェルに具が挟みにくいし、
食べる時は、ボロボロとこぼれちゃいますが、
これが美味しいのです!(*^▽^*)
皆さんもお手軽に味わえるタコスをいかがですか~
とってもお勧めです
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仕事から帰ってきて、家のポストを覗くと
きてる、きてる!
ヴァチカン市国から自分宛に出したエアメールが届いてます
以外と早く届いて、ちょっとビックリ
ヴァチカンからの方がローマからハガキを出すよりも
早く届くらしいです。
ハガキの絵柄は、クーポラからの景色
切手は、モーツアルト
生誕250年の記念切手です。
ちゃんと ” VATICANO ” の文字も書いてありますねぇ
消印はちょっと薄くて分かりにくいのがちょっぴり残念
でも、ヴァチカン市国からの郵便は
珍しいらしいので、嬉しいな
車好きが、イタリアといえば。。。
そう! フェラーリ なんですねぇ
スペイン広場にほど近い コンドッティ通りに
フェラーリショップがあります。
店内に入ると、すぐにF1のマシーンが目に飛び込んできます。
カッコイイ
他にもエンジンや実物のパーツなどが飾られています
右写真のパーツ、いくらすると思いますか?
1800ユーロですってー ひぇーー
他にもTシャツや、カバン、小物もあり
どれも素敵なデザインでしたよ。
この傘、可愛いでしょ?
柄の部分がギアシフトの形をしてます。
靴もカッコいいものばかり
8月といえば、フーのお誕生月なのです。
今回のプレゼントはフェラーリモデルの靴にしました。
フェラーリらしい赤が素敵でしょ
かかと部分のデザインも凝っています。
F1ファンには、たまらないフェラーリショップの紹介でした(*^▽^*)
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到着した日は、ちょっと曇り空だったけど、
最後の日はとってもいいお天気
でも、朝はひんやりするぐらい爽やかで
日中の日差しは強いけど、木陰に入るとすごく涼しくて快適
夜は、テラスで食事をしても風が心地よくて最高!
心配していた熱波は7月で終わったようです。
最後の日は、ローマの名所をひたすら回る計画
地下鉄1日乗り放題を買って、まずは真実の口へ
ここは人気なので、やはり列が出来る場所のひとつ。
ずらっと並んだ列の後ろの人が前の人達の写真を撮ってあげる!
という暗黙の了解があるらしい…
9:00からなので8:30に着くように行ってみると
なんと!
9:30からと書き直されていた。
しかも手書きで…
ここで1時間以上も待てないよぉ~
という事で、柵の隙間からカメラを入れてパチリ
真実の口
おっ ぜんぜんOKじゃーん
間近では見られないし、もちろん触れないけど、
フーは、口に手を入れて手首を隠せる長袖も着てないし(笑)
カーはそれを見て 「キャーー(*/∇\*) 」 と
驚く真似をする歳でもないので
ここは、これで終了! 次へ行きましょう
フォロ・ロマーノ
古代ローマ帝国の夢の後…
コロッセオ
西暦80年に4万人の奴隷を使い、
わずか8年で建造させた円形闘技場
スペイン広場
すごい人でしたぁ~
アン王女がジェラートを食べるシーンで有名な場所
アン王女が座っていた場所には、おじさんが座って休憩してました(笑)
今はジェラートを食べられなくて残念。。。
トレヴィの泉
ここもすごい人
人を掻き分け一番前でパチリ
肩越しにコインを投げ入れると、
ふたたびローマを訪れる事ができると言われていますが
今はコインを投げる事は禁止されているようです。
投げている人がいましたけどお巡りさん?に、ピーと笛を鳴らされます。
私にとって旅先での食事は、かなり重要なものなのですが、
今回は、調べた割には失敗ばかりでしたぁ
8月や日曜日は休んでいるお店が多く、
疲れて調べた場所まで行けなかったなど
いまひとつの結果になっちゃいました
それでも美味しいパスタも食べたし、ピザも
もちろんジェラートも食べましたよ~
ホテルのすぐ近くには、陽気なおじさんがいる
安くて美味しいレストランも見つけて
2夜連続で行っちゃいました(笑)
ピザ ボンゴレ
このピザ、写りは悪いですけど
生地がパリパリ、アンチョビの塩気とマッシュルームの風味が最高でした。
ボンゴレは、アルデンテ加減が最高
あさりもプリプリでした
サフランリゾット マンゴージェラート
本場のリゾットが食べたくて注文
ここのはお米が少し硬めで食感はバッチリです。
パルメザンチーズを振り掛けると、ぐっと風味がよくなります。
マンゴーのジェラートは、あっさりで
めちゃくちゃ美味しい (*^▽^*)
ジェラートは何度か食べましたけど、ハズレがなかったなぁ~
ささっと紹介したローマ旅行ですが、
ボチボチと旅行記を書いていきますので、また見にきてくださいね(*^▽^*)
イタリア旅行記はこちら
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ローマは有名な観光スポットがいっぱい!
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