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以前漬けていた生姜が、いい具合になりました。

普通に紅生姜として食べるには、ちょっと塩辛いのですが、
これを使う目的は、紅生姜の天ぷら を作るためなのです。



紅生姜の天ぷら??  と思われるでしょうが、
関西には、どこのお惣菜やさんにもあると言っていいほど
ポピュラーなものなんですよ。

今回は、紅生姜の天ぷらと、
ナスに大葉を挟んで天ぷらにしてみました。


わたし、天ぷらは苦手なのであります。。。
フワッと揚がらないのです。

と、前置きをしてからのアップです(笑)



なんだかヘンテコリンな感じでしょ(笑)
衣と水の関係がよく分からず、いつもベチャとなってしまうのです。
これは、衣に空気が入っちゃってるし。。。

ま、見た目は悪いですが味はイケますよ。
紅生姜の塩加減がいい感じで、おつまにもってこいです

これは、塩分控えめのお上品な紅生姜ではダメなのですよ。
田舎の人が漬けたような、
塩っ辛い感じの紅生姜が合うんですねぇ~

ぜひ一度、関西の味
「紅生姜の天ぷら」 をお試しくださいな



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8月に入ってすぐの頃、
チラシを見ていると、こんなものを発見



へぇーー、発火のおそれ…かぁ。。。
怖いねぇ...

ん...!?
ナショナル??

(  ° ▽ ° ;) マジ…  乾燥機がビンゴ!だよ。。。
 NH-D45K2


うっそ~、
私と一緒にお嫁に来て10数年も使っているのに…
よく火事にならなかったものです

いつも他人事と思っていたけど、
リコールって結構身近にあるんですねぇ
我が家は、これで3度目。
ひとつは、車のタイヤ 
2年ほど使用して、新品に交換
これはラッキーって、思って喜んだけど、
何もなかったから良かったけど、事故にでもなっていたら。。。
そう考えると、やっぱり怖い… 

もうひとつは、パソコンの液晶モニタ
縦に黒い線が1本入り、2本、3本。。。と増えていった。
購入してからもう何年か経っていたので、
修理に出さなくちゃ…と思って調べてみると、
こういう事例がたくさん出ているのを発見
知らなかった。。。
もちろん無料で修理でした。
さすがにストライプ柄のモニタは見にくかった(笑)


今回も早速電話を入れてみると。。。
すっごく、くらーーーいトーンで対応 ( ̄▽ ̄;) 
「申し訳ありません…」と何度も暗い声で言われた。
そりゃ、「毎度ありがとうございます」っていう
トーンでは、電話に出られないけどさ...
こっちまで 「いや。。。こんなに長く使っちゃってすみません…」
なんて暗くなっちゃったよ~ 
今回の製品、ほとんどが6年~19年前のものなんです。


とりあえず、部品交換で先週来てもらいました。
乾燥機を動かす事もなく、修理の時間も30分程度で終了


このパネル部分の部品を交換したらしい

修理のおじちゃん、「大変ご迷惑をおかけしました」って
帰りにミニラップをくれた。。。 なぜミニラップ??


うちの洗濯機と乾燥機は、本当によく頑張っている。
何度もの引越しを経て、50Hzや60Hzの交換作業も受け
大きな地震にも耐え…   未だに健在
ほんと、たいしたものですぅ

家電は「当りハズレがある」っていうけど、
これは ”当り” ですよねぇ~
あと何年一緒にいられるのかしら。。。
がんばれーーー

皆さんのお家の製品は、対象のものではありませんか?




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タコスって、おいしいですよね。
手巻き寿司みたいな感覚で、好きなものをトッピングして
食べられて、とっても楽しい
野菜もたくさん取れるし、ピリッと刺激的なソースは
食欲のない時にも美味しく頂けます。

タコスシェル(生地)は、自分で焼いてもいいですが、
今回は超簡単!タコスキットを使います。

OLD EL PASO (オールド・エルパソ)
Taco Kit


これ、タコスに必要なものがぜーんぶ揃っているので
とってもお手軽で簡単。
輸入食品を扱っている所だったら、どこでもあると思います。

中には
タコ・シェル12個、タコ・ソース、シーズニング
などが入っています。

作り方は、箱の裏面に書いてあります。
ひき肉を炒め、水、シーズニングを入れて
水分がなくなるまで煮詰めます。
後はお好みで、レタス、トマト、チーズなどを挟んで食べます。



今回は入れませんでしたけど、玉ねぎやピーマンなどを
トッピングしても美味しいですよ。


鶏肉もこのシーズニングで味付けすると美味しいですよ。
左はひき肉、右は鶏肉



タコ・シェルは、180℃のオーブンで
5分~7分ほど焼くとパリパリとした香ばしい食感になります。
電子レンジでもOK!(500wで1分間)




具を挟むと、こんな感じ


ちょっとシェルに具が挟みにくいし、
食べる時は、ボロボロとこぼれちゃいますが、
これが美味しいのです!(*^▽^*)

皆さんもお手軽に味わえるタコスをいかがですか~
とってもお勧めです




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仕事から帰ってきて、家のポストを覗くと
きてる、きてる! 
ヴァチカン市国から自分宛に出したエアメールが届いてます
以外と早く届いて、ちょっとビックリ
ヴァチカンからの方がローマからハガキを出すよりも
早く届くらしいです。

ハガキの絵柄は、クーポラからの景色



切手は、モーツアルト
生誕250年の記念切手です。
ちゃんと ” VATICANO ” の文字も書いてありますねぇ


消印はちょっと薄くて分かりにくいのがちょっぴり残念
でも、ヴァチカン市国からの郵便は
珍しいらしいので、嬉しいな



車好きが、イタリアといえば。。。

そう!  フェラーリ  なんですねぇ

スペイン広場にほど近い コンドッティ通りに
フェラーリショップがあります。

店内に入ると、すぐにF1のマシーンが目に飛び込んできます。
カッコイイ



他にもエンジンや実物のパーツなどが飾られています
 

右写真のパーツ、いくらすると思いますか?
1800ユーロですってー  ひぇーー


他にもTシャツや、カバン、小物もあり
どれも素敵なデザインでしたよ。
 


この傘、可愛いでしょ?
柄の部分がギアシフトの形をしてます。
 

靴もカッコいいものばかり



8月といえば、フーのお誕生月なのです。
今回のプレゼントはフェラーリモデルの靴にしました。

フェラーリらしい赤が素敵でしょ
かかと部分のデザインも凝っています。

F1ファンには、たまらないフェラーリショップの紹介でした(*^▽^*)



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到着した日は、ちょっと曇り空だったけど、
最後の日はとってもいいお天気
でも、朝はひんやりするぐらい爽やかで
日中の日差しは強いけど、木陰に入るとすごく涼しくて快適
夜は、テラスで食事をしても風が心地よくて最高!
心配していた熱波は7月で終わったようです。

最後の日は、ローマの名所をひたすら回る計画
地下鉄1日乗り放題を買って、まずは真実の口へ

ここは人気なので、やはり列が出来る場所のひとつ。
ずらっと並んだ列の後ろの人が前の人達の写真を撮ってあげる!
という暗黙の了解があるらしい…

9:00からなので8:30に着くように行ってみると
なんと!
9:30からと書き直されていた。
しかも手書きで…

ここで1時間以上も待てないよぉ~
という事で、柵の隙間からカメラを入れてパチリ

真実の口


おっ ぜんぜんOKじゃーん
間近では見られないし、もちろん触れないけど、
フーは、口に手を入れて手首を隠せる長袖も着てないし(笑)
カーはそれを見て 「キャーー(*/∇\*) 」 と
驚く真似をする歳でもないので
ここは、これで終了! 次へ行きましょう

フォロ・ロマーノ

古代ローマ帝国の夢の後…


コロッセオ

西暦80年に4万人の奴隷を使い、
わずか8年で建造させた円形闘技場


スペイン広場

すごい人でしたぁ~
アン王女がジェラートを食べるシーンで有名な場所
アン王女が座っていた場所には、おじさんが座って休憩してました(笑)
今はジェラートを食べられなくて残念。。。


トレヴィの泉

ここもすごい人
人を掻き分け一番前でパチリ
肩越しにコインを投げ入れると、
ふたたびローマを訪れる事ができると言われていますが
今はコインを投げる事は禁止されているようです。
投げている人がいましたけどお巡りさん?に、ピーと笛を鳴らされます。


私にとって旅先での食事は、かなり重要なものなのですが、
今回は、調べた割には失敗ばかりでしたぁ
8月や日曜日は休んでいるお店が多く、
疲れて調べた場所まで行けなかったなど
いまひとつの結果になっちゃいました

それでも美味しいパスタも食べたし、ピザも
もちろんジェラートも食べましたよ~
ホテルのすぐ近くには、陽気なおじさんがいる
安くて美味しいレストランも見つけて
2夜連続で行っちゃいました(笑)

 
 ピザ                      ボンゴレ  

このピザ、写りは悪いですけど
生地がパリパリ、アンチョビの塩気とマッシュルームの風味が最高でした。

ボンゴレは、アルデンテ加減が最高
あさりもプリプリでした


 
  サフランリゾット               マンゴージェラート 
 
本場のリゾットが食べたくて注文
ここのはお米が少し硬めで食感はバッチリです。
パルメザンチーズを振り掛けると、ぐっと風味がよくなります。

マンゴーのジェラートは、あっさりで
めちゃくちゃ美味しい (*^▽^*)
ジェラートは何度か食べましたけど、ハズレがなかったなぁ~


ささっと紹介したローマ旅行ですが、
ボチボチと旅行記を書いていきますので、また見にきてくださいね(*^▽^*)

 イタリア旅行記はこちら 




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