♥ ロシア料理

大阪のフーの実家へ行く前、
神戸で用事もあったので、ランチも一緒にすることに。

何を食べようか…　と迷ったけど、
ロシア料理を食べてみる事にしました。

神戸市中央区中山手通１丁目２２－１３
ヒルサイドテラスビルの３階にあります。



純ロシア料理
神戸　バラライカ



日本最古のロシア料理として、神戸で親しまれているお店で、
かなり本格派なお味です。

お店の入口には、ロシアの民芸品
マトリョーシカがお出迎え


開運、縁結び、安産など、縁起の良いマスコットとして
ロシアでは古くから親しまれているそうです。

私が注文したのは
ボルシセット　￥１,５７５


お店のお客さんのほとんどが、このセットを食べていました。

「ボルシ」はロシアの代表料理
本場では「ボルシチ」とは言わないそうですよ。



柔らかいお肉と、酸味の効いたスープは、かなり美味しかったです。

美味しさの秘密は、牛の骨を７時間ほど煮出して作ったスープに、
ビーツと呼ばれる赤かぶ、キャベツ、玉葱などの野菜を入れ、
さらに1時間煮込むという、昔から変わらない作り方にあるようです。

そして、もうひとつのロシア料理といえば
ピロシキ


ピロシキを切ってみると、中には
牛挽き肉・玉ねぎ・茹で玉子に春雨が入っています。

中の具は、最初少しクセがある感じの臭いがしたのですが、
今まで食べたピロシキとは全く違った感じで
これが本場の味？といった感じ。

２個も食べると、お腹いっぱいになります。


フーが注文した
ジャルコイセット　￥３,１５０　には、
ボルシとピロシキ１個、サラダと
このタンシチューのつぼ焼きが付いています。


パイを割ってみると…
こんな感じ


中央に見えているのは、トロトロに煮込まれた牛タンです。
他にもお肉や野菜がゴロゴロと入っていて、
ボリューム満点

ちょっと甘めの味付けが意外な感じですが
このつぼ焼きは、かなりうまうまでした（*⌒ー⌒*）v

最後にコーヒーか紅茶が選べたのですが、
ふたりともコーヒーを選んで、後でちょっぴり後悔…
ここの紅茶と一緒に出てくるジャムは、
特製のバラジャムというもので、ロシア風紅茶が楽しめたようです。
バラジャムってどんな味だったんだろう…？
ちょっぴり残念

初めて本格的なロシア料理を食べましたけど
ボルシは、本当に美味しかったです。

また行きたいお店です。



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♥ 市民体育祭

３連休は、フーの実家へ帰っていました。
関西は秋晴れで、とってもいいお天気
１０月とは思えないほどの気温で暑いくらいでした

実家に着くと突然お母さんが
「明日は市民体育祭だから、協力してね」とのこと。。。
えぇぇーー　日頃運動らしいものをしていないのに…
大丈夫かしら。。。



フーは朝一番の７０ｍ走に出場
一緒に走るメンバーは、現役バリバリの若い子達…
うわぁー、あれは絶対にビリだわ。。。

しかし
結果は、第２位
いやー、おじさんだけど頑張りましたねぇ（笑）

その後は、ふたり一緒に自治会対抗の綱引きに出場
これは見事に勝利
久しぶりの綱引きに、燃えましたぁ（笑）

そしてカー出場のホールインワン
パターゴルフみたいなものです。


いつも老人会でバリバリの方達と一緒に出場。
迷惑をかけないだろうか…とドキドキでした。
これがなかなかな難しいのです。
２回のチャンスがありましたが、
結局一度も玉を入れることが出来なかったです
参加することに意義がある！
ということで…

結果は４位でした。

四等賞の景品は
　スパゲッティ　


あはは（*＾▽＾*）
こういうのが市民体育祭らしくていいですよね（笑）

他にも、ハンドソープ、アンパン、缶コーヒー、
ラップ、ジプロックなどなど
ほのぼのとした景品をゲットしたのでした。

何年ぶりの体育祭だっただろう。。。
最初は、ムリムリ！って思っていたけど、
久しぶりで、以外に楽しかった

でも、今日は筋肉痛なのでした（笑）
ちょっと綱引きで力を入れすぎたみたいです




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体育祭は楽しいけど、日頃の運動不足を感じるなぁ～
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♥ 素敵な再会

先日、嬉しいメールが届いた。
とってもとってもご無沙汰していた方からだった。。。
９年振り？？
福岡にいた頃に知り合ったになったマロンママさんからでした。

この写真はセルとマロンちゃん



セルはマロンちゃんが大好きだったんです。
初恋だったかも。。。

大好きで、大好きで、散歩のとき
ずーっとむこうにマロンちゃんの姿が見えると駆け出して体当たり
セルはマロンちゃんの首をくわえてブルブル～～
マロンちゃんはセルの足をガブガブ攻撃！
始めて見た人は、喧嘩してるの？
って思ってしまうけど、
これがこの子達の愛情表現なんです（*⌒ー⌒*）

引越しをしてそれっきりになっちゃっていたんです。。。
そうしたら、私のサイト「セルの部屋」を見て
「ひょっとしてセルくん？」とメールを頂いたんです。

バタバタ引越しで、ご無沙汰したきりだったので
すごく気になっていたんですけど、
こんな形でまた再会できるなんて。。。
マロンちゃんは今も元気で、１５歳になるそうです。
嬉しい

いつもいつもフーと話をして、忘れた事なんてなかったので
涙が出るくらい嬉しかったです。

マロンちゃん、セルの分までいっぱい長生きしてね。

こんなつたないＨＰでも
作っていてよかったなぁ。。。と思った瞬間でした（*＾-＾*）







先日紹介したサイトで、こんな写真もできるんですよ。

ルービックキューブ



パズル


同じ写真でも雰囲気が変わって面白いですね。



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懐かしい人との再会はいいものですね。。。
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♥ 炊き込みご飯

秋ですねぇ．．．

炊き込みご飯でも作りましょうか
って、あんまり季節は関係ないですけど…（笑）

炊き込みご飯は、とっても美味しいですよね。
私も大好きなのでよく作ります。

皆さんはどんな具を入れますか？
我が家はこんな感じかな



真ん中は「マツタケ」です。
なーんて、うそうそ（笑）　普通のシイタケです
気持ちだけはマツタケということで…

鶏肉、ゴボウ、こんにゃく、うす揚げ、ニンジン、シイタケ、タケノコ
などを入れます。


我が家の作り方は、
その具を一度炒めて、味を付けておきます。



ちょっと甘めの味付けが九州風かなぁ～
福岡は、「とり飯」（かしわめし）というものがあります。
うどん屋さんなどには、必ずといっていいほど
とり飯のおにぎりが置いてあるんですよ。

福岡では
ゴボ天うどん＆とり飯のおにぎりが最強コンビなのです。
と私は思っております（笑）
これがゴボ天うどん



福岡のうどん屋さんにはどこにでもあるメニューなのです。
ゴボウのかき揚げが入っていて、
これがうまうまなんですよ～


話はそれましたが。。。

炒めた具が冷めたところで、以前もご紹介した
陶器炊飯鍋　で炊くことにしましょう！



おぉーー、出来上がりましたよー

鍋をかき混ぜると、ちゃんとおこげもできてます


このおこげが、また美味しんですよねぇ

炊き込みご飯って、お茶漬けにしてもイケるんですよ。
知ってましたぁ？
ほうじ茶なんかをかけちゃうと、
なんともいえない風味で美味しいのです。
好みはありますけど…

皆さんも季節の具を入れて、
美味しい炊き込みご飯を召し上がってはいかがでしょうか。。。




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今の季節なら、きのづくしの炊き込みご飯もいいわねぇ～
と思った方
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♥ 芸術の秋

今日は美術館へご招待いたします

モデルはセルです。
ごゆっくりご覧くださいませ


遠くを見つめて．．．



小さな天使



天下とったどぉーー
※後ろに小さく見えるのはお城でございます



セル　２歳



イタリア　フォロ・ロマーノ　より

どうですかー
なかなか芸術的でしょ？

ハス大好き ｎａｎａさん から、楽しいサイトを教えて頂きました。
楽しいサイトを教えて頂いて、ありがとうございます
皆さんも、芸術の秋を楽しんでみてくださーい
こちらからどうぞ

http://www.dumpr.net/museumr.php




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