♥ 夏野菜収穫

我が家の夏野菜も少しずつ実り、色づき始めました

これはトマトベリーという品種のミニトマト


たった３個だけが赤くなり、待ちに待った収穫です。

記念すべき初トマト

お味は．．．　　

あま～～い
トマトの風味もしっかりとして、肉厚でとっても甘いです。
子供の頃に食べた畑のトマトを思い出しました。
スーパーでどんなに真っ赤なトマトを買っても
こんなに甘いトマトには、なかなか出会うことはないですよ～

これは大正解でした。
絶対に来年も同じ苗を植えよう


そしてナスも随分実ってきましたよ。


最初に収穫したナスは、浅漬けにしてみました。


ちょっと皮は硬いですけど、実も柔らかく美味しいです。


夏はこういうあっさりとしたお漬物が一番ですね。


毎日１個とか、２個づつしか収穫できないので
なかなか堪能するほど食べる事はできませんねぇ（笑）

でも、毎日お水をあげて世話をすると
スーパーで買う数倍は美味しく感じますよね

梅雨も明けた事だし、
残りのトマトも一気に色づいて収穫を迎えるでしょうね。
ナスも麻婆ナスが出来るくらい収穫できるかなぁ…
楽しみ～～

 

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