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我が家の夏野菜も少しずつ実り、色づき始めました

これはトマトベリーという品種のミニトマト


たった3個だけが赤くなり、待ちに待った収穫です。

記念すべき初トマト

お味は...  

あま~~い
トマトの風味もしっかりとして、肉厚でとっても甘いです。
子供の頃に食べた畑のトマトを思い出しました。
スーパーでどんなに真っ赤なトマトを買っても
こんなに甘いトマトには、なかなか出会うことはないですよ~

これは大正解でした。
絶対に来年も同じ苗を植えよう


そしてナスも随分実ってきましたよ。


最初に収穫したナスは、浅漬けにしてみました。


ちょっと皮は硬いですけど、実も柔らかく美味しいです。


夏はこういうあっさりとしたお漬物が一番ですね。


毎日1個とか、2個づつしか収穫できないので
なかなか堪能するほど食べる事はできませんねぇ(笑)

でも、毎日お水をあげて世話をすると
スーパーで買う数倍は美味しく感じますよね

梅雨も明けた事だし、
残りのトマトも一気に色づいて収穫を迎えるでしょうね。
ナスも麻婆ナスが出来るくらい収穫できるかなぁ…
楽しみ~~

 

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夏野菜収穫
こんにちは♪
トマトも茄子も順調に育ってますね。
我が家の野菜達よりも沢山実がついてます!

茄子を漬けているボール☆何度かお店でみて
買うか迷っていた物と一緒です。
少しだけ作りたい時に丁度いい量が
出来そうですね。
私は浅漬け作るときはいつもビニールに入れて
モミモミなんですよ(恥)

今日はきゅうりの浅漬けを作っています。
茄子も良いですね。。。
ひのっこママ URL 2008/07/17(Thu)16:51:40 編集
ひのっこママさん へ
この写真をとってからもどんどんトマトは赤くなってきました
でも、この時期は少し家を留守にすると水遣りができなくて
この暑さで野菜もすぐにやられちゃいますよねぇ

私も普段はモミモミですよ~
ブログ用に久しぶりにこの容器を引っ張り出してきましたぁ(笑)
このガラスの浅漬け容器、そちらでも売ってるんですね。
私も何度も店頭で見て、随分悩んだけどやっぱり買っちゃいました

これから暑くなって、たくさん実を付けてくれると嬉しいですね
コメント、ありがとうございます(*^▽^*)
カー   2008/07/18 09:15
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