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エバラ食品工業株式会社 エバラ コラーゲン鍋の素
これ、以前も当選しましたが、ほんと美味しいのです
濃厚な鶏白湯スープに生姜の風味が効いて、体も温まります。
なんと言ってもコラーゲンが手軽に取れちゃうというのが
女性には一番の魅力ですよねぇ
前回は、一番右のストレートパウチタイプが当りましたが、
今回は中央の濃縮ビンタイプと
一番左のお鍋にポン！と入れて使えるコラーゲンの３種類も。
ビンタイプの方は、パウチよりもコラーゲンの数が半端なく多い
なんと
２倍の１２０００ｍｇも入ってます。お肌ぷるぷる～
間違いなし！ですね。ストレートパウチタイプを開けると、ゼリー状の物体が…
これが温めると溶けるコラーゲンの素なのです。
このプリプリ感がお肌に効きそう！ですよね～
あっさり白湯スープには、やっぱり鶏が合いますよね。
例の、我が家お勧め鶏団子をたっぷり入れていただく鍋は
最高に美味しいですよ
この生姜の風味が苦手．．．という方もいるみたいだけど
私は、これがいいと思うんだけどなぁ
これから寒くなると、生姜が体を温めてくれますからね。
風邪っぽい時にもお勧めですよね
この
手軽に使えるコラーゲンは、とっても便利鍋はもちろん、煮込み料理やスープ、炒め物にも
ポン！といれるだけの手軽さです。
こちらは生姜の風味もないので、どんなお料理にも使えますよ。
寒い時期の朝、なーんにもない時に
私は玉子ぞうすいをよく作るんですけど、今回はこれにポン！
手軽にコラーゲンも取れて便利です。
粉末のカツオだしを入れると、風味も良く美味しく出来上がりますよ
消化もよく、寒い時期の朝食にはピッタリです。
モラタメさん、エバラさま、
おいしくたっぷりコラーゲンが取れました
ありがとうございました
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まず、朝市で買ったものは…
無添加のゆず果汁
朝市ではたくさんの店でこの自家製ゆず果汁が売られていました。
この１番小さなサイズ（１５０ｍｌぐらいかな）で、４００円です。
焼き魚にかけてもいいし、鍋の時に使ってもいいですよね。
味見をしてみと、果汁の濃さに驚きました
酸味も風味も新鮮そのもので、市販のものとは大違い。
こちらは、四万竹というもので
この時期はよく採れるのか、たくさん売られていましたよ。
私は筍が大好きなので、ひと束買ってみました。
どんな料理法がいいのか尋ねると、
油揚げのような少し油のあるものと一緒に煮込むと美味しいとのこと。
うす揚げ、手羽先と一緒に甘辛く煮込んでみました。
これがめちゃくちゃ美味しかった
特にこの四万竹が、サイコー先は柔らかく、下の方になるほど歯応えがあり、
ラーメンに入ってるシナチクのような食感が味わえます。
帰りのＳＡで購入した生七味ですが、
これを、上の煮込んだ手羽先に付けて食べるのも美味でした
これが
その生七味ですが、普通の七味と違って、黒酢を使っているので少し酸味があり
とっても不思議な味なのです。
四万十川でとれたカニです。
普通はモズクガニといいますが、ここではツガニと呼ぶようです。
朝市で買うと、お持ち帰り用に発泡スチロールの容器に入れて
氷まで入れてくれますよ。
シンプルに茹でていただきました。
このカニの一番美味しいところは、味噌。
この濃厚な味がたまらないのです
うまぁ～～カニ自体はそんなに大きくないので、身はほんの少しですが、
ほんのり甘みのある身は、淡白であっさりとしています。
私の実家では、子供の頃に「カニ」といえば川カニのことで、
このモズクガニを食べていたんですよねぇ
今はすっかり捕獲量も減ってしまって、
実家に帰って、買い物に行ってもあまり見かけなくなりました。
貴重なものになってしまって、残念です
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麺大好きなので、この商品は気になっていたんですよねぇ
前回はハズレてしまったけど、今回は見事にゲットしました
サンヨー食品株式会社
デュラムおばさんのたらこスパゲッティ
デュラムおばさんのカルボナーラ フェットチーネ
各２個 計４個セット
パスタは大好きだけど、ソースから作ると時間もかかるし…
でもお湯をそそくだけの手軽さで
本格的な味が楽しめるなら、嬉しい
ですよね麺は、ディラム小麦粉を１００％使用したこだわりです。
これは期待しちゃいますね
さっそくランチに試してみました。
こちらはカルボナーラ
麺は、平打ちのフィットチーネ
平打ち麺の食感や風味は、
インスタントにしてはなかなかいい線いってます。
が、ソースが少ない
せっかく美味しい麺なのに．．．残念。
ソースの味も美味しいので、
麺にたっぷりと絡めて食べたかったです。
トッピングの黒こしょうは、ポイント高かったですねぇ
こちらは、たらこスパゲッティ
麺は、フィットチーネに比べると普通な感じ
こちらもソースが少ないので、味が薄い感じがして残念。
パスタ大好きだから、すごく期待していましたが
我が家的には、全体的にソースの量が残念でした。
何度か他のカップパスタを食べた事がありますが、
それは蒸麺を湯通しして食べるタイプのものでした。
でも、これは乾麺風なんですよねぇ これが新鮮だったかも。
だからこのもっちり感がでるのかなぁと思いました。
手軽にパスタが食べたい時にはいい商品かもしれませんね。
それと、
もう少しソースの量を増やしてくださ～い（笑）
モラタメさん、サンヨー食品さま、ありがとうございました
[0回]
最後に向かったのは、こんぴら（金刀比羅）さん です。
ここも元気なうちに一度は訪れてみたかった場所です。
御本宮までの石段は、７８５段
まだ体力のあるうちに行っとくべきですよね
表参道から御本宮までの道には、
たくさんのお土産屋さんが並んでいます。
こんな
風情のある建物もありますよ。築何年なんだぁさぁ、ここから長い階段の始まりですよー
お年寄りで体力のない方や足腰に不安のある方も大丈夫！
カゴがありますよ。
でも、このカゴをかついているおじさん．．．
うちの父親ぐらいの年齢だったんですよねぇ
重そぅこんぴら狗の像
こんぴら狗の詳しい説明は こちら
頭は皆に撫でられて？ツルピカ
でしたぁ こういうのって、つい撫でたくなっちゃうんですよねぇ
実は、私も．．．（笑）
この時点で５００段以上は上ってきたと思います。
この日はお天気もよく
１０月中旬にしては気温も高かったので、この時点で半袖を着ていても汗だくです
旭社
こちらは帰路で参拝しますので、先を急ぎましょう！
ここまで６２８段。あともう少し
と思ったら、最後に．．．
うわぁ～
なに？この階段
御前四段坂といい、６５２段からのラストスパートです。
この傾斜、万里の長城並みですぅ（笑）
皆さんの後姿もヘロヘロに見える？
もう一息！ みんな、がんばれーーー（＾0＾）
御本宮の屋根が見えてきました
無事に御本宮に到着です。７８５段、のぼったどぉ～～（笑）
本宮の御祭神は、大物主神と崇徳天皇です。
海上交通の守り神として信仰されており、
現在でも漁師、船員など海事関係者の崇敬を集めています。
７８５段は、ヘロヘロになるほどきつくはなかったですけど、
次の日、かる～くモモのあたりが筋肉痛に…
やっぱりここは、足腰が丈夫なうちに来とくべきですね（笑）
御本宮の詳しい参拝順路は、こちら からご覧いただけます。
長い階段の様子もよく分かります。
せっかくなので、こんぴら温泉に入って帰る事にしました。
この時間は、屋上の露天風呂が混浴時間になっていました。
時間も早かったので貸切状態でした。
女性には、ゴムが付いた筒状の布が置いてあり
体を隠して入浴できるようになってます。
もちろん露天風呂とは別に
男湯と女湯、別々のお風呂もありますのでご安心を（笑）
こんぴらさんの長い階段を上った後の温泉は、最高でした
長い階段や温泉やらでお腹が減った
お昼の細うどんだけでは、讃岐うどんを満喫したとは言えませんよね～
ということで、
高速にのる前に、我が家お気に入りの おか泉 でつるり
と一杯。夕方の４時すぎだったのに、この行列
やっぱり注文するのは、冷天おろしなのよねぇ
９４５円に値上がりしてたけど、
大きなエビ天がふたつも入ってボリューム満点
麺のコシも最高
やっぱりここの冷天は美味しいわぁ
よく食べて、よく遊んだ塩タタキの旅もこれで終了です。
「塩タタキが食べたい！」という思いだけで、
勢いで週末にやって来た旅だったけど（笑）
とっても楽しかったです。
塩タタキも想像以上に美味しかったしねっ
明日からは、お土産を紹介しますね
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[0回]
塩タタキの旅２日目です。
昨日はたっぷり生ニンニクを食べたので
さぞかし今日は臭いかな…と思っていたけど、そうでもなかった。
ま、ふたりで食べてたら
実際臭いかどうかなんて分からないんですけどね（笑）
でも、ニンニクびたびた料理の翌日にしては
口の中が爽やかだったので…
高知のニンニクはさっぱり系なのかしら？（笑）
これなら月曜日の仕事の事は気にせずに、
また週末を利用して塩タタキを食べに行けますよね
なぜこれほどニオイにこだわるかというと．．．
以前、大阪でタタキの生ニンニクを食べて
３日ほどニオイが取れずえらい目にあったことが…
仕事場で「臭い！」の連発でしたぁ
ホテルから高知城までの道は、日曜日に朝市が行われています。
１０時がチェックアウトなので、それまで朝市を楽しむ事に。
せっかくなので高知城まで歩いて行き、
お城も少し見学することにしました。
朝市は、思っていたよりも大きな規模で行われていました。
地元の方が、朝収穫した野菜や手作りのお惣菜などを売っています。
こちらは、豆や手作りの餅、団子、おこわなど
これは、鯵や鯖など丸々１本使用して作ったお寿司。
丸々とした鯖を使用したお寿司が、とっても美味しそうでした。
やっぱり買えばよかったなぁ
花や植木、ミニ盆栽なども．．．
栗の木に柿の木、みかんの木．．．秋ですねぇ
なんと
金魚まで売ってましたよ。
四万十川でとれたカニ。
手に毛のついている川カニです。
モズクガニって言いますけど、こちらではツガニって言うんですね。
九州でもよく食べた懐かしい味。
これは買って帰りましたよ～ 後日アップします。
高知城が見えてくると、ずらりと並んでいた朝市のお店も終了。
城の中には入らず、周辺を見学してホテルに戻りました。
地元ならではの食材が並び、活気のある朝市でした。
思った以上に楽しかったです
チェックアウトをすませ、次に目指したのは
こんぴらさん。
一度は行ってみたいと思っていたので
この機会に行く事にしました。ここは、元気なうちに行かないとね（笑）
長い階段にそなえて、腹ごしらえ。
こんぴらさんの近くで偶然見つけたお店だけど、
ネットの書き込みで有名と書かれていたのを思い出して
入ってみました。
おがわ 元祖細うどんのお店らしいです。
釜あげ細うどん
ぶっかけ細うどん
当たり前だけど、細いです（笑）
讃岐うどんと比べたら、コシもなく頼りない感じがするかも。
美味しいけど… 普通すぎて、とってもビミョー
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