♥ 辞令は突然に．．．

とうとう我が家に辞令が出ちゃいました。

いつかは…とは思っていたけど
まさか今年とは

辞令といえば

そう　お引越しです。

と言っても同じ県内なので、そんなに遠くはないのですが
通勤するにはちょっとしんどい距離。

ならば家探し

という事で、最近は週末となると
現地へ出かけて家を見て回っております

そんなわけで、最近はバタバタとしておりまして
更新やコメントのお返事、
皆様のサイトへお邪魔する機会が減ってしまいますが
落ち着くまでぼちぼち．．．とやってまいりますので
宜しくお願いしますｍ（_ _）ｍ




ここからは、甘いスイーツのお話。


Ｍａｎｎｅｋｅｎの前を通ると、甘くていい香りがする。

そんな香りに誘われて、つい買ってしまう
本場ベルギー焼きたてワッフル
　
上左：メープル、上右：プレーン、下右：チョコレート

そして、３月のワッフルは．．．

キャラメルショコラ
　

ここは、月別限定で色んな味のワッフルが楽しめる

たけど私は、
プレーンが一番美味しいと思うのでありました
 

 

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♥ 神戸旧居留地

先週末のお話

ちょっとした用事があって、神戸の旧居留地という地区をブラブラ．．．

旧居留地とは、昔ながらの洋館のたたずまいが残る場所。
お洒落なお店やカフェなども多く、
レンガや石で造られた重厚な洋館が建ち並ぶ街並みは
日本にいることを忘れちゃうような感じかな
有名な「神戸ルミナリエ」の会場もこの近くです。

ランチは、偶然見つけたエスニック料理屋さんに決定。

Ｖｉｌｌａｂｌｉ　Ｇａｒｄｅｎ（ビラブリガーデン）


バリの邸宅をコンセプトに作られた店内
　
アジアンテイスト溢れる水と緑の空間で、
落ち着いて食事ができる雰囲気。






昼間だけど．．．飲んじゃうもんねぇ（笑）
　
これ大きく見えますが、ハーフボトルですからぁ…

フーは、海鮮粥　　９５０円


エビはプリプリ♪　お粥の味もなかなです


私は、ココナッツカレー　　１０５０円
　
ココナッツの風味も良くて、美味しかった
玉子を混ぜると味もまろやか。

どちらもドリンク＆デザート付


ランチに付いている飲み物はソフトドリンクだけど、
３００円プラスするとワインに変更できちゃいます
　
まだまだ飲んじゃうもんねぇ～（笑）

横に写っているのは、ランチに付いていたデザートのプリン。
紅茶の味がして美味しかったです。

雰囲気もお味もよいお店でした。



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♥ 制覇しちゃうぞ！

マクドナルドでやっている期間限定のＢｉｇ Ａｍｅｒｉｃａ
皆さんは食べてますか？


もちろん私はしっかりと頂いております
なんとなく第１弾を食べてみると、とっても美味しかったので
全部制覇したくなっちゃったわけです（笑）

マクドナルドは、この企画で売上アップ
したそうですよ～



第１弾は、テキサスバーガー
写真はありません　この時は、まさか全部制覇しょうなんて
思いもしなかったので…（笑）

スパイシーなバーベキューソースとピリッとした粒マスタードレリッシュ
という２種類を使ったワイルドな味わい。
３段に重ねられた手ごねバンズ、サクッと揚げたフライドオニオン、
チーズ、ベーコンの組み合わせが最高


第２弾は、ニューヨークバーガー
　
クラブハウスサンドがテーマというだけあって、野菜も豊富で上品なお味。
なんだけど、ベーコンとチーズの濃厚さがグー
全粒粉パンを使用し、チーズはモントレージャックチーズを使用。
ソースの粒マスタードが効いてます。


第３弾は、ハワイアンバーガー
　
ハワイなのでロコモコ風。
ソースは甘めのクレイビーソースで、玉子がサンドされています。
パンは、粉チーズがトッピングされたものを使用。

アメリカの４都市からするとハワイは入らないけど、
日本人にはなじみのあるエリアなので、今回は加えたそうですよ。


さて、それぞれの感想ですが．．．

それぞれバンズ、チーズが違っていたり、
ソースも工夫されていて、どれも美味しいです


特にこのシリーズ、ビーフパテの風味が香ばしくておいしい。
通常の２．５倍という量もボリューム満点。

私のお好み順位は、
　１位　テキサスバーガー　

　２位　ニューヨークバーガー　
　３位　ハワイアンバーガー　　　という結果。

テキサスバーガーは、ガツン！とくる味で
女性にはあまり人気がなかったようですけど
私には美味しかった。
特にフライドオニオンの風味が最高

我が家では、ピザやハンバーガーに玉子の組み合わせって
あんまり考えられないんですよねぇ～
なんとなく玉子の味が勝っちゃうというか…　
なので、今まで月見バーガーは食べた事ないです
というわけで
ハワイアンバーガーの順位はちょっと低めになっちゃいました。

皆さんの順位はどうかしら？

最後の第４弾は、カリフォルニアバーガー
粉チーズをトッピングした香ばしいバンズに
この地が発祥といわれるモントレージャックチーズを使用し、
カリフォルニア産赤ワインを使用した特製ソースが
このバーガーの一番のポイントらしいですよ。

次回も楽しみだなぁ


ちなみに、
もうすぐテキサスバーガーとニューヨークバーガーの
復活があるみたいですよ。たぶん期間限定でしょうけど。
食べ逃がしちゃった方、ぜひこの機会にどうですかぁ


 

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♥ 超人気！スイーツ

小山ロールってご存知ですか？

大阪の堂島ロールも有名ですが、
こちらではそれを上回るほどの人気スイーツなのです。
ここのパティシエ小山進さんは、ＴＶチャンピオンで何度も優勝しており
他にも数々のコンテストで受賞されている凄腕パティシエ。

なので、買うのも大変　とにかく並ぶ。。。

お店は、兵庫県三田市という場所にあり
「こんな場所に本当にあるの？」って思うほど、
住宅街のなかにポツンとあるんですよねぇ
とにかく駐車場にはいつも車がいっぱいで、ナンバーを見ても
大阪、岡山、高知．．．などそこらじゅうからやって来ています。

実は我が家も一度挑戦したのですが、
その時は運悪く、特別休暇中で買うことができませんでした
その時でも、次から次へと車がやってきてました    
改めて、「なんだ～ここは～～」って思っちゃいました（笑）

あれから数年．．．やっと我が家に小山ロールが
　
なんと　フーが１時間以上も待って買ってきてくれました

おぉぉ～～
これが夢にまでみた小山ロールなのねん
　
はじめましてぇ（笑）


こちらが定番の小山ロール
　
中には栗のコンポートが入っています。
クリームは、
生クリームにカスタードがほんの少しだけ混ぜてあり
コクのあるクリームに仕上がっています。
もちろん、甘さも控えめでぺロリです

小山ロールの最大の美味しさは、カステラのような口当たりの生地。
たっぷりのハチミツと卵黄をホイップして、
丁寧に空気を抱き込ませた生地はをじっくり焼き上げると
しっとりきめ細かなスポンジなり、その食感はふわわでもっちり。


こちらは年に一度しか食べられない季節限定
小山ロールマイルドショコラ
　
生地の風味も最高だけど、
それ以上に中に入っているミルクチョコのトリュフが絶品


こりゃ～流行るわけだ　参った。

念願かなってやっと食べられた小山ロールは、
期待を一切裏切らない絶品スイーツでございました。
あぁ～　しあわせ

他にも美味しそうなケーキがたくさんあったし、
マカロンも食べてみたいなぁ

パティシエ　エス　コヤマの詳しい情報は こちら




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♥ シエカエハスキー便がやってきた♪

美人姉妹ハスキー犬シエラちゃん＆カエラちゃんの
可愛い写真が満載ブログ ☆シエラのしっぽ☆ ｎａｎａさんより
素敵なものが届きました

先週末に軽井沢に雪遊びに行っていたそうで、
ジャムを贈って頂きました


さっそく次の日の朝食で、パンにたっぷりのせてみました。
　
ブルーベリーを頂いたのですが、
果物がそのまま！といった感じで、とっても濃厚。
つぶつぶがいっぱいでしょ～
甘さもあっさりで、とっても美味しいジャムでした


そして、ジャムの横に写っているのは．．．

ビリぽん酢
　
これ、ｎａｎａさんが偶然見つけて
「美味しい」とハマっちゃったぽん酢でございます。
美味しいと言われれると、すごく気になる
だから、これが一緒に入っていたのを見つけたときは
すごくテンションが上がっちゃいましたぁ　ヤッター

ラベルはとっても怪しい感じ．．．（笑）

ビリケンさんがデザインされている通り、
製造元は関西のようですが、私は見るのも聞くのもお初。

さっそく頂いててみましたよ～
中は見ての通り唐辛子がいっぱいです。
が、そんなに辛くないです。


ｎａｎａさんお勧めのトンカツとキャベツでお味見

　
うんまぁ～～

これはハマっちゃいます。
最初はちびちびと付けて食べていたのですが、
ドバドバとかけちゃうくらい美味しいです。
柚子の酸味も効いていて、ピリ辛具合もバツグンなのです。

このぽん酢、お醤油さんとコラボして作ったそうです。
なので、カツオやサバ、昆布の旨味もしっかりと効いていて
ただの辛いだけのぽん酢ではなく、奥が深いです。

ｎａｎａさん、
ビリぽん酢は私の想像をはるかに超えるほどの美味しさでした
ありがとうございました。

ｎａｎａさんにビリぽん酢の事を聞かれて
どこかで売っていないだろうか…　と調べてみたけど
店頭販売はしてなかった　通販のみの販売のようです。

主に取り扱っているのは、ここのようです。
http://shopping.hobidas.com/shop/candytower/item/ZK61426.html

お値段は、ちょっとお高くて１本５００円もするんですよねぇ

通販で一番安かったのはここで、１本４０１円です。
http://www.kb-corp.com/index.php?main_page=product_info&products_id=2052

でも別途送料はかかりますし、１２本のまとめ買いから

１２本は多いなぁ…と思ったけど、実際に食べてみると
美味しいからたっぷりかけちゃうので、安く購入できるなら
１２本のまとめ買いでもありかなぁって思っちゃいました

今回のようにフライにかけるとあっさりするし、
鍋物にはもちろん、ドレッシングのようにサラダにかけたり
冷奴にかけても合いそうだし、焼肉にもよさそう
ちなみに、ｎａｎａさんはステーキにも合うと言ってました。
他にも色んな料理に使えそうです。

私もハマっちゃいそう。。。
ｎａｎａさん、美味しいジャムとぽん酢をありがとうございました。
美味しく頂きました





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