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今日はクリスマスイブですね
皆さん楽しいクリスマスをお過ごしですかぁ～（*＾-＾*）
今日、素敵なクリスマスプレゼントが届きました。
可愛いウルフ君のブログでいつも癒されている ウルフママさん からでした。
中を開けてみると…
カステラ？？
いえいえ違います（笑） 石鹸でした。
『みつばちマーチ』というはちみつを使ったものです。
とってもあまーい匂いがするんですよ。
まだ使ってないけど、使うのが楽しみですぅ
そして、こんな入浴剤も一緒に入ってました＼(o⌒∇⌒o)/
すごく気になったのが、ベルバラのやつ
フランス産のゲランドの海塩がたっぷりで
保湿効果があるそうです。
冬になるとカサカサ肌になる私には、
とっても嬉しいプレゼントです
これで、ツルツルピカピカ
間違いなし！ですね。
ウルフママさん、本当にありがとうございます。
大切に使わせて頂きますm(_ _)m
新しい冷凍パンを見つけたので買ってみました。
冷凍パンは約７割ほど焼き上げてから冷凍されています。
冷凍って、なんだかベチャってしそう。。。
っていうイメージがありますよね？
でも、これが以外にカリッとこんがり焼けるんですよー
オーブンを使用して、冷凍のままだと２００℃で１２～１４分
自然解凍後なら１０～１２分で焼きあがります。
焼き上がりはこんな感じ
外はカリッ、中はしっとりです。
焼きたてのパンに何をのせようかなぁ…
今回選んだのは、これ
エナフ・ポークパテ
パテの本場フランスで約１００年間愛されているベストセラー
ヒレやロース、モモ肉など、
ポークの上質な部位を惜しみなく使用し
独自のレシピによりスパイスをブレンドされていて風味も豊かです。
これを焼きたてのパンにのせて食べると
風味も良く、とっても美味しいですよ。
他にもサンドイッチやサラダ、パスタにも使えます。
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冷凍パンって、手軽でお勧めですよ！
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今日は 『ニョッキ』 を作ってみました。
ニョッキは、ジャガイモ、小麦粉などから作られる
北部イタリアで発達した食材です。
その起源は、パスタよりも更に昔に遡るというほどだそうですよ。
ニョッキをいちから作るのは大変なので
今回はアントニオアマート 三色ニョッキ を使用します。
中を開けるとこんな感じ
プレーン、トマト、ほうれん草の三色です。
作り方はとっても簡単
【２人分】
ニョッキ ２００ｇ バター２５ｇ 生クリーム５０ml
パルメザンチーズ２５ｇ 塩、こしょう適量
鍋にバターを溶かし、生クリームの半量を加える。
塩を加えたお湯でニョッキを茹で、
浮き上がってきたらすくい上げて水を切り鍋に入れ
残りの生クリームも入れます。
鍋を火から下ろし、おろしたパルメザンチーズとコショウを加えて混ぜ
温めたお皿に盛り付けて出来上がり。
とっても簡単で彩りも綺麗ですよね。
味もチーズが濃厚で美味しかったです。
モチモチとした食感もいいですよ。
クリスマスにもいいかも
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ニョッキなんて作ると、ちょっぴりお洒落ですよね～
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まだまだ腹筋は痛みますが（笑）
咳もずいぶんおさまってきました。
ご心配頂いて、温かいお言葉をかけて頂き、
本当にありがとうございました
さて、
復活第一弾ネタは。。。
やっぱり食べ物ネタで… （笑）
ドライ納豆ってご存知ですか？
ＪＡＬ国際線で酒肴として提供されて、ちょっと話題になったそうですよ。
実は、このドライ納豆は明治乳業さんの試供品で
小袋が牛乳と一緒に我が家のポストに入っていたんですよ。
どんなもんだろう？と思って食べてみると…
これが、おいしい！
サクサクとして、香ばしくって、本当に美味しい。
ほんのり納豆の味はするけどれ、嫌な感じじゃないから
納豆が苦手な方でも大丈夫じゃないかなぁ～
で、
さっそく注文しちゃいました。
梅味や、いりこ入り、黒胡椒＆藻塩と、色んな種類がありましたが
我が家が選んだ味は…
ヒマラヤ黒岩塩 ガーリック＆藻塩
ガーリック＆藻塩は、試供品で食べて美味しかったので購入。
もうひとつのヒマラヤ黒岩塩の方は、
塩好きな私にはたまらないネーミングに惹かれて購入（笑）
開けてみると、こんな感じです。
特殊な製造技術（減圧・フライ加工）により、
納豆菌や風味を生かしたまま、カラッと香ばしく揚げてあります。
よって、あの納豆独特のネバネバもありません。
ガーリック＆藻塩は、ガーリックの風味がほんのりして、
藻塩のまろやかな塩加減が美味しい。
藻塩とは
ホンダワラという海藻を使用して作った塩のことです。
口当たりはまろやかで、ヨードをはじめ海藻の栄養成分が豊富で
カルシウム、マグネシウムといったミネラルを多く含んでいます。
色は淡いベージュです。
ちなみにこの藻塩、我が家にもありますぞ。
さすが塩好きでしょ～（笑）
これがその藻塩です
では、今回初挑戦のヒマラヤ黒岩塩の味は…
あっ、これは．．．
以前紹介した六億年前の塩ですよー
ブラックロックソルトグレインの味です。
あの独特な硫黄の味なのです。
こんなところでまた出会えるなんて（笑）
納豆と硫黄の組み合わせ…
とっても不思議な味ですぅ
マズくはないけど、不思議な味ですねぇ（笑）
でも
藻塩の方が美味しかったなぁ～
手軽に食べれて栄養満天！
ドライ納豆って、とってもお勧めですよ。
どこかで見かけたら、ぜひお試しくださーい
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ドライ納豆なら、納豆嫌いを克服しちゃうかもよん♪
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ご心配を頂いて、本当にありがとうございます。
まだまだ ふっかーーーつ
とはいきませんが、
少しは良くなってきました。
こんな私の為に、年末のお忙しい時期に
たくさんの温かいお言葉を頂いて、本当にありがとうございます。
とっても嬉しくて、思わずお礼＆感謝ブログを書いております（*＾▽＾*）
微熱も下がり、喉も少しは楽になったのですが
咳が。。。
咳って本当に辛いですよね
一度咳き込むと、止まらなくて顔が真っ赤かですよー（笑）
腹筋も痛いです
病院の薬が効いているのか、
夜も咳き込む事もなくなり、ずいぶん寝られるようになりました。
こんなに咳き込んでも
相変わらず食欲だけは、たんまりありますので
もりもり食べて栄養をつけ、一日も早く元気になるように頑張ります。
皆様も風邪、インフルエンザには十分
ご注意下さいね。
もう少し咳も落ち着いたら
皆さんのサイトにも遊びに伺わせて頂きます。
温かいコメントをたくさん頂き、とっても嬉しかったです。
今年もあと少しですね。
楽しいクリスマス、お正月が迎えられるようにしましょうね
・・・って、私が一番ダメじゃん（笑）
頑張りますぅ
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いつも遊びにきて頂いて、ありがとうございます。
毎日うがい＆手洗いをして、気をつけていたのに
不覚にも風邪をひいてしまいました
といっても、
熱が出ているわけでもなく、インフルエンザでもありません。
早めに病院にも行きましたし、薬も飲んでおりますぅ
なので、
ぜ～ん、ぜん心配はいらないのですが…
喉がめちゃくちゃ痛く、咳が出てとても辛いです
咳が出ちゃうと、どうしてもＰＣの前に座るのがつらくて…
夜も咳き込んで、よく寝られない状態です。
もう歳ですし…（笑）
年末も控えておりますので
３日～４日ほどブログはお休みさせていただきますm（_ _）m
また元気になったら、くだらないブログにお付き合い下さいませ（笑）
では皆様も、風邪にはくれぐれもご注意下さい。
復活したら、また皆さんのサイトにも遊びにいかせて頂きます
いつもありがとうございます（*＾▽＾*）
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